Kan ik een alcoholvrije versie maken?

Zeker! Vervang Aperol door een alcoholvrije bittere aperitief, gebruik alcoholvrije mousserende wijn en maak af met soda. Het resultaat is net zo verfrissend en perfect voor iedereen om van te genieten.

Kan ik elke rode wijn gebruiken voor Tinto de Verano?

Traditioneel wordt een jonge, fruitige Spaanse rode wijn zoals Tempranillo of Garnacha gebruikt, maar je kunt elke droge, lichte rode wijn gebruiken. Vermijd zwaar eikenhout of wijnen met veel tannines, omdat deze de verfrissende kwaliteit van de drank kunnen overheersen.

Welke frisdrank moet ik gebruiken?

In Spanje is Fanta Limón de klassieke keuze, maar elke citroen-limoen frisdrank (Sprite, 7UP) of zelfs sodawater met een scheutje verse citroen werkt prima. Het belangrijkste is een heldere, citrusachtige smaak en een fijne bruis.

Is Tinto de Verano hetzelfde als Sangria?

Nee, hoewel beide Spaanse wijn gebaseerde dranken zijn, bevat Sangria meestal wijn, gesneden fruit, brandy en soms sap, met een langere trektijd. Tinto de Verano is veel eenvoudiger: alleen wijn, frisdrank en ijs, vers gemaakt.

Tinto de Verano

Name: Tinto de Verano
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 4 oz Droge rode wijn; 4 oz Citroen-limoen frisdrank; 4 oz IJsblokjes; 1 Schijfje citroen

Tinto de Verano is Spanje's antwoord op moeiteloze zomerse verfrissing—een levendige mix van rode wijn en citroenlimonade, gekoeld geserveerd met ijs. Licht, bruisend en ongelooflijk eenvoudig te maken, het is de perfecte metgezel voor lange zonnige middagen, bijeenkomsten in de achtertuin of gewoon om af te koelen na een warme dag. In tegenstelling tot sangria is Tinto de Verano verfrissend ongecompliceerd—gewoon inschenken, roeren en nippen!

3 minutenMakkelijk1 portie

Uitgelicht

Ingrediënten

1 portie

Droge rode wijn
120 ml (4 oz)
Bij voorkeur Spaanse tafelwijn zoals Tempranillo of Garnacha, maar elke lichte, jonge rode wijn werkt
Citroen-limoen frisdrank
120 ml (4 oz)
Gebruik Fanta Limón, Sprite, 7UP of een andere citroenfrisdrank
IJsblokjes
120 ml (4 oz)
Voldoende om het glas te vullen
Schijfje citroen
1
Voor garnering

Benodigde tools

Highballglas of wijnglas
Barlepel (of een lange lepel)
Meetjigger
Mes (voor garnering)
Ijschep

Instructies

Vul een highball- of wijnglas royaal met ijsblokjes.
Giet 4 oz droge rode wijn over het ijs.
Voeg 4 oz citroen-limoen frisdrank toe aan het glas.
Roer het mengsel voorzichtig met een barlepel om te combineren.
Garneer met een vers schijfje citroen op de rand of drijvend in het drankje.
Serveer direct terwijl het gekoeld en bruisend is. ¡Salud!

Waarom je deze cocktail geweldig vindt

Super snel en makkelijk te maken—geen ingewikkelde technieken nodig!
Laag alcoholgehalte en heerlijk verfrissend bij warm weer.
Aanpasbaar met verschillende wijnen of frisdranken naar smaak.
Perfect te combineren met tapas en informele maaltijden buiten.
Budgetvriendelijk en ideaal om voor een groep te serveren.

Geschiedenis & herkomst

Tinto de Verano, wat zich vertaalt naar 'rode wijn van de zomer', is ontstaan in Andalusië, de zonovergoten zuidelijke regio van Spanje. Het dateert uit het begin van de 20e eeuw en werd populair als een lichtere, verfrissendere optie dan pure rode wijn tijdens de verzengende zomermaanden. De drank kreeg bekendheid in lokale tavernes en strandchiringuitos, vooral als specialiteit van het huis bij 'La Venta Vargas' in Córdoba, waar het voor het eerst beroemd werd geserveerd. Tegenwoordig is het een geliefde klassieker in heel Spanje, gewaardeerd door zowel locals als reizigers vanwege de eenvoud en frisse smaak.

Garnering

Een schijfje verse citroen voegt een kleuraccent en een subtiele citrusgeur toe, wat het heldere, verfrissende karakter van de drank versterkt.

Voedingsinformatie

Ongeveer per portie: 120 calorieën, 0g vet, 12g koolhydraten, 1g eiwit. Alcoholgehalte varieert afhankelijk van de wijnkeuze.

Veelgestelde vragen

Gerelateerde cocktails

Americano SpritzKalimotxoSangriaClericotVermouth & Soda