White Cuban

• IJsblokjes
  120 ml (4 oz)

  Voldoende om het glas te vullen
• Witte rum
  60 ml (2 oz)

  Bij voorkeur Cubaanse stijl
• Koffielikeur
  30 ml (1 oz)

  Kahlúa of vergelijkbaar
• Slagroom
  30 ml (1 oz)

  Halfvolle melk werkt in een mum van tijd ook

• Rocks glas
• Barlepel
• Jigger
• IJs

1. 1

   Vul een rocks glas met ijsblokjes.

2. 2

   Giet 2 oz witte rum en 1 oz koffielikeur over het ijs.

3. 3

   Roer voorzichtig met een barlepel om te mengen.

4. 4

   Laat langzaam 1 oz slagroom bovenop drijven door het over de achterkant van een lepel te gieten voor een gelaagd effect, of roer het erdoor voor een gelijkmatige romige kleur.

5. 5

   Garneer en serveer direct.

• Romige, verleidelijke smaak met een tropisch randje
• Super makkelijk te maken—perfect voor beginners
• Geweldig alternatief voor de klassieke White Russian
• Veelzijdig: geniet hem met ijs of geblend
• Een publiekslieveling op feestjes of bij het dessert

De White Cuban is een moderne variant op de altijd populaire White Russian, waarbij de essentie van Cuba's legendarische rumcultuur wordt vermengd met de romige, troostrijke smaken van het origineel. Deze cocktail ontstond waarschijnlijk toen bartenders experimenteerden met het vervangen van vodka door rum, vooral toen de craft cocktailcultuur de veelzijdigheid van rum begon te omarmen. De naam is zowel een speelse knipoog naar zijn Russische voorganger als een viering van Cuba’s rijke rol in de cocktailgeschiedenis. Hoewel nog geen klassieker, wint de White Cuban snel aan populariteit onder liefhebbers van een zoete, zachte en licht tropische twist op vertrouwde favorieten.