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Cocktail Maestro

Adonis

Der Adonis ist ein raffinierter Cocktail mit niedrigem Alkoholgehalt, der die nussigen, vollmundigen Aromen von Sherry elegant mit den komplexen, bittersüßen Noten von süßem Wermut verbindet. Dieses klassische, bernsteinfarbene Getränk steht für Eleganz und Feinheit in jedem Schluck – ein perfekter Aperitif vor dem Essen oder eine durchdachte Wahl, wenn du etwas Leichtes und dennoch geschmacksintensives suchst.

3 MinutenLeicht1 Portion
Adonis
Hervorgehoben
Zutaten
1 Portion
  • Fino- oder Amontillado-Sherry
    45 ml (1.5 oz)
    Fino sorgt für ein trockeneres Profil; Amontillado bringt mehr Nussigkeit.
  • Süßer Wermut
    45 ml (1.5 oz)
    Wähle einen hochwertigen Wermut wie Carpano Antica oder Cocchi.
  • Orangen-Bitters
    2 Dash
    Gibt mehr Komplexität und Frische.
Benötigte Werkzeuge
  • Mischglas
  • Barlöffel
  • Jigger
  • Strainer
  • Coupette oder Nick-&-Nora-Glas
Anweisungen
  1. Kühle dein Cocktailglas im Gefrierfach oder indem du es mit Eiswasser füllst.

  2. Gib Sherry, süßen Wermut und Orangen-Bitters in ein mit Eis gefülltes Mischglas.

  3. Rühre sanft etwa 20–30 Sekunden lang, bis alles gut gekühlt und passend verdünnt ist.

  4. Seihe die Mischung in dein gekühltes Cocktailglas ab.

  5. Garniere mit einer frischen Orangenzeste und drücke die Öle vor dem Hineingeben über dem Drink aus.

Warum du diesen Cocktail lieben wirst
  • Wenig Alkohol – perfekt für einen leichten, entspannten Drink.
  • Wundervoll ausgewogen zwischen süßen, nussigen und kräuterigen Aromen.
  • Zeitlos und elegant, dabei überraschend einfach zuzubereiten.
  • Passt hervorragend zu kleinen Snacks oder als Drink vor dem Essen.
  • Ein großartiger Einstieg in die Welt der Sherry-Cocktails.
Geschichte und Herkunft

Der Cocktail Adonis geht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück und wurde erstmals zu Ehren des Broadway-Musicals „Adonis“ kreiert, das 1884 debütierte und mehr als 500 Aufführungen lief – damals ein Rekord. Das Getränk wurde in den Hotelbars von New York City schnell beliebt, besonders bei Theaterbesuchern. Sein niedriger Alkoholgehalt machte ihn vor allem für alle attraktiv, die den Abend mit einem geschmackvollen, aber sanften Drink beginnen wollten, und inzwischen ist er ein fester Bestandteil klassischer Aperitif-Cocktails.

Garnieren

Eine frische Orangenzeste – über dem Drink ausgedrückt, damit ihre duftenden Öle freigesetzt werden, dann ins Glas gegeben, für Aroma und einen Farbakzent.

Nährwertangaben

Ca. 120 Kalorien pro Portion. Enthält sehr wenig Zucker und hat einen niedrigen Alkoholgehalt (ABV) von etwa 15–18 %.

Häufig gestellte Fragen

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Wo jeder Schluck ein Abenteuer ist