Daisy
Der Daisy ist ein lebendiger, erfrischender Cocktail, der zugleich zeitlos und vielseitig ist. Mit seinem herrlichen Gleichgewicht aus Spirituose, Zitrus und Süße ist dieser Drink ein Publikumsliebling, der die Brücke zwischen klassischem und modernem Geschmack schlägt. Ganz gleich, ob du neu in der Cocktailwelt bist oder schon viel Erfahrung hast – der Daisy verspricht ein spritzig-blumiges Erlebnis, das zu jedem Anlass passt.
Daisy
Der Daisy ist ein lebendiger, erfrischender Cocktail, der zugleich zeitlos und vielseitig ist. Mit seinem herrlichen Gleichgewicht aus Spirituose, Zitrus und Süße ist dieser Drink ein Publikumsliebling, der die Brücke zwischen klassischem und modernem Geschmack schlägt. Ganz gleich, ob du neu in der Cocktailwelt bist oder schon viel Erfahrung hast – der Daisy verspricht ein spritzig-blumiges Erlebnis, das zu jedem Anlass passt.
- Brandy60 ml (2 oz)Verwende einen Brandy guter Qualität für beste Ergebnisse
- Zitronensaft25 ml (0.75 oz)Frisch gepresst
- Zuckersirup15 ml (0.5 oz)1:1 Zucker zu Wasser
- Orangenlikör (Cointreau oder Orangen-Curaçao)10 ml (0.25 oz)Für einen Hauch von Orange
- Sodawasser30 ml (1 oz)Zum Auffüllen, optional für einen spritzigen Abschluss
- Cocktail-Shaker
- Jigger
- Strainer
- Zitruspresse
- Feines Sieb (optional)
Fülle deinen Cocktail-Shaker mit Eis.
Gib 2 oz Brandy, 0.75 oz frischen Zitronensaft, 0.5 oz Zuckersirup und 0.25 oz Orangenlikör in den Shaker.
Schüttle alles etwa 10–15 Sekunden lang kräftig, bis der Drink gut gekühlt ist.
Seihe die Mischung in ein gekühltes Cocktailglas oder ein mit frischem Eis gefülltes Old-Fashioned-Glas ab.
Fülle mit 1 oz Sodawasser auf, wenn du einen erfrischenden Spritzer möchtest (optional).
Garniere mit einer Zitronenscheibe und einer Kirsche.
- Leuchtendes, zitrusbetontes Geschmacksprofil
- Einfach zuzubereiten mit leicht erhältlichen Zutaten
- Endlos anpassbar mit verschiedenen Spirituosen
- Elegante Präsentation mit klassischer Garnitur
- Eine erfrischende Wahl für jede Jahreszeit
Der Cocktail Daisy reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück und tauchte bereits in einigen der frühesten Barhandbücher auf. Man nimmt an, dass er ein Vorläufer der Margarita und sogar des Sidecar ist, denn er folgt der einfachen Formel aus Spirituose, Zitrus und einem Hauch Süßungsmittel. Der Name „Daisy“ stammt vom französischen Wort „daisy“ (also „Blume“) und deutet damit auf den blumigen, lebhaften Charakter des Drinks hin. Über die Jahrzehnte haben Barkeeper mit dem Daisy und verschiedenen Basis-Spirituosen gespielt, doch die klassische Variante mit Brandy bleibt ein fester Bestandteil der Cocktailgeschichte.
Eine Zitronenscheibe und eine Maraschinokirsche. Die Zitronenscheibe betont das Zitrusaroma, während die Kirsche einen Hauch von Farbe und klassischen Charme hinzufügt.
Ca. 160 Kalorien pro Portion. Enthält Alkohol, Zucker und Zitrusfrüchte. Glutenfrei. Die Nährwerte können je nach verwendeten Marken variieren.