Mojito Royale
Der Mojito Royale ist eine funkelnde Variante des klassischen Mojito und vereint die erfrischende Frische von Minze und Limette mit dem festlichen Prickeln von Champagner. Dieser Cocktail macht aus jedem Moment einen besonderen Anlass – lebendig, spritzig und herrlich perlend. Perfekt für Sommerabende, Brunchs oder immer dann, wenn du deinem Glas einen Hauch von Luxus verleihen möchtest.
Mojito Royale
Der Mojito Royale ist eine funkelnde Variante des klassischen Mojito und vereint die erfrischende Frische von Minze und Limette mit dem festlichen Prickeln von Champagner. Dieser Cocktail macht aus jedem Moment einen besonderen Anlass – lebendig, spritzig und herrlich perlend. Perfekt für Sommerabende, Brunchs oder immer dann, wenn du deinem Glas einen Hauch von Luxus verleihen möchtest.
- Frische Minzblätter8 leavesEin paar zusätzliche zum Garnieren
- Limettensaft30 ml (1 oz)Frisch gepresst
- Zuckersirup25 ml (0.75 oz)Verhältnis 1:1 von Zucker zu Wasser
- Weißer Rum45 ml (1.5 oz)Ein leichter Rum im kubanischen Stil ist ideal
- Champagner oder trockener Sekt60 ml (2 oz)Gut gekühlt; Cava oder Prosecco funktionieren auch
- Sodawasser30 ml (1 oz)Optional für extra Sprudel
- Limettenrad1 sliceZum Garnieren
- Highball- oder Collins-Glas
- Muddler
- Barlöffel
- Jigger
- Zitruspresse (optional)
Gib frische Minzblätter und Zuckersirup in das Glas. Zerdrücke die Minze vorsichtig, damit sich ihre Öle lösen — die Blätter nicht zerreißen!
Gieße den Limettensaft und den weißen Rum hinein. Fülle das Glas mit Eis auf, am besten mit Crushed Ice für extra Kälte.
Rühre alles sanft um, damit sich die Zutaten verbinden.
Fülle mit Champagner (oder anderem Schaumwein) auf und gib nach Wunsch einen Schuss Sodawasser dazu.
Rühre nur einmal vorsichtig um, damit die Bläschen erhalten bleiben.
Garniere mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe am Glasrand.
- Helle, erfrischende Aromen, perfekt für warmes Wetter
- Das festliche Prickeln von Schaumwein
- Optisch beeindruckend mit frischer Minze und feinen Bläschen
- Ausgewogene Süße, Säure und kräuterige Noten
- Einfach zuzubereiten und dennoch beeindruckend elegant
Der Mojito Royale ist eine elegante Variante des beliebten kubanischen Mojito. Während das Original bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht und seine Wurzeln in den Zuckerrohrfeldern der Insel sowie im lokalen Rum hat, ist die Royale-Version eine deutlich jüngere Erfindung. Barkeeper in Frankreich und anderen Champagner liebenden Ländern begannen im späten 20. Jahrhundert, Mojitos mit Schaumwein zu veredeln, und gaben dem Drink damit eine festliche Note. Das Ergebnis ist ein Cocktail, der sein kubanisches Erbe ehrt und zugleich einen Hauch europäischer Raffinesse aufgreift.
Ein frischer Minzzweig und eine Limettenscheibe. Die Minze sorgt mit jedem Schluck für ein duftendes Aroma, während die Limettenscheibe dem Drink einen Farbakzent und einen visuellen Hinweis auf seinen spritzigen Geschmack gibt.
Etwa 160 Kalorien pro Portion. Enthält ungefähr 10 g Zucker, weniger als 1 g Fett und 1 g Eiweiß. Der Alkoholgehalt variiert je nach verwendetem Rum und Schaumwein.