Monkey Gland
Der Monkey Gland ist ein lebendiger, leicht geheimnisvoller Cocktail, der für seine kühne Kombination aus Gin, Orangensaft, Grenadine und einer feinen Spur Absinth bekannt ist. Mit seiner strahlenden Farbe und den spannenden Aromen ist dieser Klassiker aus der Prohibitionszeit sowohl ein Gesprächsanlass als auch ein Genuss fürs Gaumen. Ob du eine Party im Retro-Stil ausrichtest oder einfach etwas Besonderes shaken willst, der Monkey Gland bringt garantiert einen Hauch von Aufregung in deine nächste Runde.
Monkey Gland
Der Monkey Gland ist ein lebendiger, leicht geheimnisvoller Cocktail, der für seine kühne Kombination aus Gin, Orangensaft, Grenadine und einer feinen Spur Absinth bekannt ist. Mit seiner strahlenden Farbe und den spannenden Aromen ist dieser Klassiker aus der Prohibitionszeit sowohl ein Gesprächsanlass als auch ein Genuss fürs Gaumen. Ob du eine Party im Retro-Stil ausrichtest oder einfach etwas Besonderes shaken willst, der Monkey Gland bringt garantiert einen Hauch von Aufregung in deine nächste Runde.
- Gin60 ml (2 oz)Ein London Dry Gin funktioniert am besten
- Frisch gepresster Orangensaft45 ml (1.5 oz)Frisch gepresst für das beste Aroma
- Grenadine10 ml (0.25 oz)Am besten eine hochwertige, echte Granatapfel-Grenadine
- Absinth2 DashOder ersetze ihn durch einen hochwertigen Pastis
- Cocktail-Shaker
- Barsieb
- Jigger
- Zitruspresse
- Martini- oder Coupette-Glas
Fülle deinen Cocktail-Shaker mit Eis, damit er kalt wird.
Gib 2 oz Gin, 1.5 oz frisch gepressten Orangensaft und 0.25 oz Grenadine in den Shaker.
Gib 2 Dash Absinth hinzu.
Shaker kräftig etwa 10 bis 15 Sekunden, bis alles gut gekühlt ist.
Seihe die Mischung in ein gekühltes Martini- oder Coupette-Glas ab.
Garniere mit einer Orangenzeste, um das Zitrusaroma zu betonen.
- Auffällige Farbe und elegante Präsentation
- Ausgewogene Mischung aus süßen, säuerlichen und kräuterigen Aromen
- Faszinierende Geschichte und ein Name mit Gesprächswert
- Erfrischend genug für den Sommer, aber komplex genug für Genuss das ganze Jahr über
- Perfekt für Fans klassischer und zugleich abenteuerlicher Cocktails
Der Monkey Gland wurde in den 1920er-Jahren von Harry MacElhone erfunden, dem legendären Barkeeper in Harry's New York Bar in Paris. Der Name ist ebenso exzentrisch wie der Drink selbst und geht auf einen bizarren medizinischen Trend jener Zeit zurück: eine angebliche Verjüngungskur mit Affendrüsen. Zum Glück ist der Cocktail weit reizvoller als sein Namensgeber: Er verbindet die Eleganz von Gin mit der exotischen Anmutung von Absinth und der Süße der Grenadine. Der Monkey Gland fängt den Geist der Roaring Twenties ein, als Kreativität und Neugier die Barszene prägten.
Eine Orangenzeste, die dem Glas ein schönes Zitrusaroma und einen Hauch von Eleganz verleiht.
Ca. 150 Kalorien pro Portion. Enthält Alkohol, moderate Kohlenhydrate aus dem Saft und der Grenadine sowie kaum Fett oder Eiweiß.