White Lady
Die White Lady ist ein leuchtender, klarer Gin Sour, der die Botanicals von Gin mit spritziger Zitrusfrische und einem seidigen Hauch von Orangen-Curaçao ausbalanciert. Elegant in Geschmack und Präsentation lädt dieser klassische Cocktail dazu ein, einen zeitlosen Schluck zu genießen, der zugleich erfrischend und raffiniert ist.
White Lady
Die White Lady ist ein leuchtender, klarer Gin Sour, der die Botanicals von Gin mit spritziger Zitrusfrische und einem seidigen Hauch von Orangen-Curaçao ausbalanciert. Elegant in Geschmack und Präsentation lädt dieser klassische Cocktail dazu ein, einen zeitlosen Schluck zu genießen, der zugleich erfrischend und raffiniert ist.
- Gin60 ml (2 oz)Verwende einen London Dry Gin für ein klassisches Profil
- Orangen-Curaçao25 ml (0.75 oz)Cointreau ist eine ausgezeichnete Wahl
- Frischer Zitronensaft25 ml (0.75 oz)Frisch gepresst für den besten Geschmack
- Zuckersirup10 ml (0.25 oz)Optional, um die Säure auszugleichen
- Eiklar30 ml (1 oz)Optional, für eine seidige Textur und eine schaumige Krone
- Cocktailshaker
- Jigger
- Barsieb (feines Sieb empfohlen, wenn du Eiklar verwendest)
- Zitruspresse
- Cocktail-Coupette oder Martini-Glas
Wenn du Eiklar verwendest, gib alle Zutaten ohne Eis in den Shaker und führe einen Dry Shake etwa 10 Sekunden lang kräftig aus, damit sich Schaum bildet.
Gib Eis in den Shaker und schüttle erneut, bis alles gut gekühlt ist (etwa 15 Sekunden).
Seihe doppelt in eine gekühlte Coupette oder ein gekühltes Martini-Glas ab, damit du eventuelle Eisstücke zurückhältst und die Seidigkeit maximierst.
Garniere mit einer Zitronenzeste am Glasrand oder mit einer dünnen Zitronenscheibe, die oben auf dem Drink schwimmt.
- Ihre Balance aus säuerlichen, süßen und botanischen Aromen macht sie unverwechselbar erfrischend.
- Die seidige Textur, besonders mit Eiklar, hebt das Mundgefühl auf ein neues Niveau.
- Sie ist ein zeitloser Klassiker mit Wurzeln in der Cocktailgeschichte.
- Perfekt für Gin-Liebhaber und alle, die Gin gerade erst für sich entdecken.
- Optisch beeindruckend mit ihrer schaumigen, leuchtenden Erscheinung.
Die Ursprünge der White Lady reichen zurück in die wilden 1920er-Jahre, eine Ära von Jazz und Speakeasies. Erstmals wurde sie von Harry MacElhone im Ciro’s Club in London gemixt, und das Rezept entwickelte sich im Laufe der Zeit weiter. Ursprünglich mit Crème de Menthe zubereitet, vollendete MacElhone später die Version, die wir heute kennen — eine harmonische Mischung aus Gin, Orangen-Curaçao und Zitronensaft. Der Drink wurde bald zum Favoriten der stilbewussten Gesellschaft und zu einem Symbol für Raffinesse in der britischen wie auch amerikanischen Cocktailkultur.
Eine Zitronenzeste oder eine dünne Zitronenscheibe. Die Zitrusöle intensivieren das Aroma, während der optische Akzent für Eleganz sorgt.
Ca. 200 Kalorien pro Portion (mit Eiklar), 9 g Kohlenhydrate, 0 g Fett, 1 g Eiweiß. Enthält Alkohol.