Bacardi

• Ron Bacardi Superior
  60 ml (2 oz)

  Usa un ron blanco de calidad para un sabor auténtico
• Jugo de lima fresco
  30 ml (1 oz)

  Es esencial que esté recién exprimido
• Jarabe simple
  15 ml (0.5 oz)

  Ajusta según el dulzor deseado
• Granadina
  10 ml (0.25 oz)

  Usa granadina de granada real para mejor color y sabor

• Coctelera
• Medidor (jigger)
• Colador Hawthorne
• Colador de malla fina (opcional, para mayor suavidad)
• Copa coupe o de cóctel fría

1. 1

   Llena una coctelera con hielo.

2. 2

   Agrega 2 oz de Ron Bacardi Superior, 1 oz de jugo de lima fresco, 0.5 oz de jarabe simple y 0.25 oz de granadina a la coctelera.

3. 3

   Agita vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que esté bien frío.

4. 4

   Cuela en una copa coupe o de cóctel fría.

5. 5

   Opcionalmente, cuela con un colador de malla fina para eliminar fragmentos de hielo y obtener un acabado más suave.

• Sabor cítrico brillante y refrescante con un toque de dulzura
• Hermoso color rosa que lo hace visualmente atractivo
• Ingredientes simples y fáciles de encontrar
• Equilibrio perfecto entre ácido y dulce
• Historia icónica y conexión con la cultura clásica del cóctel

El cóctel Bacardi nació a principios del siglo XX, probablemente en Estados Unidos, como una forma de mostrar el ahora legendario ron Bacardi. Alcanzó la fama durante la Ley Seca, cuando los estadounidenses sedientos viajaban a Cuba en busca de sol y bebidas legales. Allí, el Daiquiri reinaba supremo, pero los bartenders comenzaron a añadir granadina para atraer al paladar americano. Para los años 30, el cóctel Bacardi estaba tan asociado a la marca que Bacardi demandó para asegurar que solo su ron pudiera usarse en la bebida. Hoy en día, es un clásico querido que nos conecta tanto con el glamour de la era de la prohibición como con la relajación tropical.