Coffee Amaro
El Coffee Amaro es un cóctel sofisticado y agridulce que combina la intensidad tostada del café recién hecho con las complejas notas herbales del amaro italiano. Ideal para servir como bebida después de la cena o para revitalizarse a última hora de la noche, esta mezcla ofrece un equilibrio suave entre amargor, dulzura y un aroma intrigante. Es el cóctel perfecto para los amantes del café y quienes disfrutan de sabores refinados y con capas.
Coffee Amaro
El Coffee Amaro es un cóctel sofisticado y agridulce que combina la intensidad tostada del café recién hecho con las complejas notas herbales del amaro italiano. Ideal para servir como bebida después de la cena o para revitalizarse a última hora de la noche, esta mezcla ofrece un equilibrio suave entre amargor, dulzura y un aroma intrigante. Es el cóctel perfecto para los amantes del café y quienes disfrutan de sabores refinados y con capas.
- Espresso recién hecho (caliente o frío)45 ml (1.5 oz)Usa un espresso fuerte y de alta calidad para el mejor sabor
- Amaro (como Averna o Montenegro)45 ml (1.5 oz)Elige tu amaro favorito para una complejidad herbal única
- Jarabe simple15 ml (0.5 oz)Ajusta al gusto según la preferencia de dulzura
- Licor de café (como Kahlúa)15 ml (0.5 oz)Realza el sabor a café y añade dulzura
- Amargos de naranja2 dashesIlumina el perfil y complementa el amaro
- Coctelera
- Colador
- Jigger
- Vaso mezclador
- Cuchara de bar
Enfría un vaso old fashioned llenándolo con hielo y déjalo a un lado.
Agrega espresso, amaro, jarabe simple, licor de café y amargos de naranja en una coctelera llena de hielo.
Agita vigorosamente durante 15 segundos hasta que esté bien frío.
Desecha el hielo del vaso old fashioned y cuela la mezcla en el vaso sobre hielo fresco.
Revuelve suavemente para integrar los sabores.
- Intenso sabor a café con un toque herbal
- Equilibrio perfecto entre notas amargas, dulces y aromáticas
- Ideal como digestivo después de la cena
- Atrae tanto a amantes del café como de los cócteles
- Fácil de personalizar con diferentes amaro o cafés
El cóctel Coffee Amaro es una creación relativamente moderna, surgida del mundo en evolución de la mixología artesanal. A medida que los bartenders buscaban fusionar las ricas tradiciones del amaro italiano con la pasión global por el café de especialidad, el Coffee Amaro emergió como una unión natural. Sus raíces se remontan a principios de la década de 2010, cuando los cócteles con café comenzaron a ganar popularidad. Inspirado en los digestivos clásicos y la cultura contemporánea del espresso, el Coffee Amaro se convirtió rápidamente en un favorito para quienes buscan un giro adulto en las bebidas a base de café.
Exprime una cáscara de naranja sobre la bebida y déjala caer dentro. Los aceites de la cáscara realzan las notas herbales y aportan un aroma cítrico fragante.
Aproximadamente 180 calorías por porción, con contenido moderado de azúcar y bajo en grasas. La cantidad de cafeína varía según el espresso utilizado.