Cucumber Smash
El Cucumber Smash es un cóctel vibrante y refrescante que equilibra a la perfección el fresco pepino, los cítricos vivos y las hierbas aromáticas. Es el mejor aliado para calmar la sed en tardes cálidas, fiestas en el jardín o cualquier momento en que anheles algo fresco y estimulante. Con su invitante tono verde y perfil de sabor fresco, el Cucumber Smash es una bebida que se siente tan bien como sabe.
Cucumber Smash
El Cucumber Smash es un cóctel vibrante y refrescante que equilibra a la perfección el fresco pepino, los cítricos vivos y las hierbas aromáticas. Es el mejor aliado para calmar la sed en tardes cálidas, fiestas en el jardín o cualquier momento en que anheles algo fresco y estimulante. Con su invitante tono verde y perfil de sabor fresco, el Cucumber Smash es una bebida que se siente tan bien como sabe.
- Rodajas de pepino3 slicesFrescas, cortadas gruesas
- Hojas de menta fresca6 leavesAdemás, extra para decorar
- Ginebra60 ml (2 oz)London Dry o una ginebra botánica más ligera funciona mejor
- Jugo de limón25 ml (0.75 oz)Recién exprimido
- Jarabe simple15 ml (0.5 oz)Azúcar y agua en proporción 1:1
- Coctelera
- Muddler (machacador)
- Jigger (medidor)
- Colador fino
- Vaso bajo
Machaca suavemente las rodajas de pepino y las hojas de menta en el fondo de una coctelera para liberar sus sabores.
Añade la ginebra, el jugo de limón y el jarabe simple a la coctelera.
Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos.
Cuela dos veces en un vaso bajo lleno de hielo fresco para eliminar los sólidos.
Decora con una cinta de pepino y una ramita de menta.
- Refrescante insuperable, ideal para días calurosos.
- Sabores ligeros y limpios que agradan a muchos paladares.
- Fácil de personalizar con distintas hierbas o licores.
- Visualmente impactante con su vibrante color verde y guarnición fresca.
- Combina perfectamente con platos ligeros como ensaladas o mariscos.
El Cucumber Smash es un clásico moderno que se inspira en la amplia familia de cócteles 'smash', un estilo que data de finales del siglo XIX cuando los bartenders 'machacaban' frutas de temporada, hierbas, azúcar y licores. Mientras que los smash tradicionales suelen incluir bayas o menta, el Cucumber Smash ganó fama a principios de los 2000 cuando los bartenders adoptaron sabores frescos inspirados en el jardín. Este cóctel se convirtió rápidamente en un imprescindible en bares de alta categoría y reuniones veraniegas, celebrado por su frescura sencilla y receta versátil.
Una cinta de pepino y una ramita de menta fresca, ambos para realzar el aroma y aportar un toque elegante.
Aproximadamente 150 calorías por porción. Bajo en azúcar (gracias al jarabe simple moderado), con algunas vitaminas provenientes del pepino y la menta frescos.