Gin Basil Smash
El Gin Basil Smash es un cóctel vibrante y herbáceo que combina la frescura de la albahaca, el golpe del gin y el brillo del limón. Es un clásico moderno tan atractivo visualmente como refrescante, perfecto para tardes soleadas o noches animadas con amigos.
Gin Basil Smash
El Gin Basil Smash es un cóctel vibrante y herbáceo que combina la frescura de la albahaca, el golpe del gin y el brillo del limón. Es un clásico moderno tan atractivo visualmente como refrescante, perfecto para tardes soleadas o noches animadas con amigos.
- Ginebra60 ml (2 oz)Elige una London Dry o una ginebra brillante y herbal
- Jugo de limón fresco25 ml (0.75 oz)Recién exprimido para mejor sabor
- Jarabe simple25 ml (0.75 oz)Proporción 1:1 de azúcar y agua
- Hojas de albahaca fresca8Además de extra para decorar
- Coctelera
- Muddler (machacador)
- Colador fino
- Jigger (medidor)
- Vaso bajo (rocks glass)
Añade las hojas de albahaca y el jarabe simple a una coctelera. Machaca suavemente para liberar el aroma y los aceites de la albahaca, evitando romper demasiado las hojas.
Vierte el gin y el jugo de limón recién exprimido.
Agrega hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que esté bien frío.
Cuela dos veces la mezcla en un vaso bajo lleno de hielo fresco, usando tanto el colador de la coctelera como un colador fino para atrapar los restos de albahaca.
Decora con una ramita vibrante de albahaca, dándole un suave golpe para liberar su aroma antes de colocarla en la bebida.
- Sabor brillante y fresco de albahaca, irresistible en climas cálidos
- Ingredientes simples y preparación fácil
- Visualmente impresionante con un tono verde vibrante
- Equilibrado y refrescante—nunca demasiado dulce ni demasiado fuerte
- Versátil: se puede personalizar fácilmente con diferentes gins o hierbas
Creado en 2008 por Jörg Meyer en Le Lion Bar en Hamburgo, Alemania, el Gin Basil Smash se convirtió rápidamente en una sensación en la escena global de cócteles. Inspirado en el Whiskey Smash, Meyer sustituyó el whiskey por gin y machacó hojas frescas de albahaca para crear una bebida que estalla con sabores verdes y aromáticos. Su perfil simple pero audaz ayudó a despertar un renovado interés en cócteles basados en hierbas, y sigue siendo un favorito en bares artesanales de todo el mundo.
Una ramita fresca de albahaca—golpéala suavemente antes de decorar para intensificar el aroma herbal y mejorar la experiencia al beber.
Aproximadamente 180-200 calorías por porción; bajo en grasas y proteínas, con unos 15-20 g de carbohidratos principalmente provenientes del azúcar.