🍹
Cocktail Maestro

Hotel Nacional Special

El Hotel Nacional Special es un clásico cubano vibrante que captura la elegancia bañada por el sol de la época dorada de La Habana. Este cóctel es una sinfonía de ron, albaricoque, piña y lima, ofreciendo una escapada tropical en cada sorbo. Equilibrado, refrescante y ligeramente exótico, es la manera perfecta de traer el sabor de la Cuba de los años 30 directamente a tu copa.

5 minutosIntermedio1 porción
Hotel Nacional Special
Destacados
Ingredientes
1 porción
  • Ron cubano añejo
    60 ml (2 oz)
    Si no está disponible, use un ron ligero añejo de calidad
  • Jugo de piña
    45 ml (1.5 oz)
    Preferiblemente recién exprimido para mejor sabor
  • Jugo de lima
    25 ml (0.75 oz)
    Recién exprimido
  • Licor de albaricoque
    15 ml (0.5 oz)
    Como Rothman & Winter o Giffard
  • Jarabe simple
    10 ml (0.25 oz)
    Ajustar al gusto, dependiendo de la dulzura de la piña
Herramientas necesarias
  • Coctelera
  • Colador Hawthorne
  • Jigger
  • Exprimidor de cítricos
  • Colador de malla fina (opcional)
Instrucciones
  1. Agrega el ron, jugo de piña, jugo de lima, licor de albaricoque y jarabe simple a una coctelera.

  2. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos, hasta que esté bien frío.

  3. Cuela doblemente el cóctel en una copa coupe fría para asegurar una textura suave.

  4. Decora con una rodaja de piña o una rueda de lima para un toque de estilo tropical.

¿Por qué te encantará este cóctel?
  • Un sabor a la cultura clásica del cóctel cubano
  • Perfectamente equilibrado entre ácido, dulce y afrutado
  • Fácil de preparar en casa con solo unos pocos ingredientes frescos
  • Ofrece una escapada tropical en cada copa
  • Un iniciador de conversación con una historia fascinante
Historia y origen

El Hotel Nacional Special fue creado en los años 30 en el legendario Hotel Nacional de Cuba en La Habana, un lugar glamuroso frecuentado por celebridades, políticos y estrellas de Hollywood. El bar del hotel fue un punto de encuentro durante la era de la Prohibición, atrayendo a estadounidenses en busca de bebidas legales. Al barman Wilfredo 'Fred' Kaufman se le atribuye la invención de este cóctel, que rápidamente se convirtió en un emblema de la hospitalidad cubana y el estilo cosmopolita. La mezcla de ron local, frutas tropicales y licor de albaricoque lo convirtió en un clásico instantáneo, simbolizando la decadencia y el encanto de la Cuba prerrevolucionaria.

Decorar

Una rodaja fresca de piña o una rueda de lima: esto añade atractivo visual y un aroma tropical fragante en cada sorbo.

Información sobre nutrición

Aprox. 180 calorías por porción. Contiene alrededor de 18g de azúcar, 0g de grasa y 1g de proteína. El contenido alcohólico varía según la graduación del ron.

Preguntas frecuentes
Cócteles relacionados

Cocktail Maestro

Donde cada sorbo es una aventura

Receta de cóctel Hotel Nacional Special - 🍹 Cocktail Maestro 🍹