Monte Cassino
El Monte Cassino es un cóctel sofisticado y con un marcado carácter herbal que equilibra maravillosamente los ricos sabores del whisky de centeno con la calidez mielada del Benedictine, las notas florales del Yellow Chartreuse y la frescura del jugo de limón recién exprimido. Nombrado en honor a la histórica abadía italiana, esta bebida es un clásico moderno, perfecto para los entusiastas de cócteles aventureros que disfrutan de una mezcla compleja pero accesible.
Monte Cassino
El Monte Cassino es un cóctel sofisticado y con un marcado carácter herbal que equilibra maravillosamente los ricos sabores del whisky de centeno con la calidez mielada del Benedictine, las notas florales del Yellow Chartreuse y la frescura del jugo de limón recién exprimido. Nombrado en honor a la histórica abadía italiana, esta bebida es un clásico moderno, perfecto para los entusiastas de cócteles aventureros que disfrutan de una mezcla compleja pero accesible.
- Whisky de centeno25 ml (0.75 oz)Elija un centeno de calidad para mayor profundidad de sabor
- Benedictina25 ml (0.75 oz)Añade dulzura herbal con sabor a miel
- Chartreuse amarillo25 ml (0.75 oz)Proporciona complejidad floral y herbal
- Jugo de limón fresco25 ml (0.75 oz)Siempre use jugo recién exprimido para mayor frescura
- Coctelera
- Colador Hawthorne
- Jigger
- Colador de malla fina (opcional)
- Copa coupe o Nick & Nora
Agrega whisky de centeno, Benedictine, Yellow Chartreuse y jugo de limón fresco a una coctelera.
Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que esté bien frío.
Cuela la mezcla en una copa coupe o Nick & Nora previamente enfriada.
Opcionalmente, cuela doble para obtener una textura extra suave.
Decora con una cáscara de limón fresca, exprimiendo los aceites sobre la bebida antes de colocarla en el borde o dentro del vaso.
- Hermoso equilibrio entre sabores herbales, cítricos y de whisky
- Ofrece un giro único sobre la plantilla del Last Word
- Presenta un perfil complejo pero accesible
- Destaca dos legendarios licores herbales: Benedictine y Yellow Chartreuse
- Perfecto para impresionar a invitados o disfrutar solo
El Monte Cassino fue creado en 2010 por el barman Damon Dyer para la Competencia de Cócteles Chartreuse Sweet 16 en Nueva York. Inspirado en el clásico Last Word, sustituye el gin por whisky de centeno y el maraschino por Benedictine, rindiendo homenaje a los monjes benedictinos de la Abadía de Monte Cassino en Italia. Su mezcla de licores herbales y centeno americano captura tanto el misticismo del viejo mundo como el espíritu del nuevo, ganándose rápidamente un lugar entre los clásicos modernos en bares de cócteles alrededor del mundo.
Una cáscara de limón fresca que añade un estallido de aroma cítrico y realza las notas brillantes de la bebida.
Aproximadamente 170 calorías por porción. Contiene alcohol, azúcares de los licores y vitamina C del jugo de limón. Disfruta con responsabilidad.