Naked & Famous
El Naked & Famous es un encantador cóctel clásico moderno que equilibra perfectamente sabores ahumados, amargos y cítricos. De un amarillo brillante y carácter audaz, es una unión hipnotizante de mezcal, Aperol, Chartreuse amarillo y jugo de lima fresco. ¿El resultado? Una bebida tan intrigante como su nombre, con un perfil de sabor que baila entre el humo terroso y la fruta vibrante, complementado por una complejidad herbal.
Naked & Famous
El Naked & Famous es un encantador cóctel clásico moderno que equilibra perfectamente sabores ahumados, amargos y cítricos. De un amarillo brillante y carácter audaz, es una unión hipnotizante de mezcal, Aperol, Chartreuse amarillo y jugo de lima fresco. ¿El resultado? Una bebida tan intrigante como su nombre, con un perfil de sabor que baila entre el humo terroso y la fruta vibrante, complementado por una complejidad herbal.
- Mezcal25 ml (0.75 oz)Elija un mezcal joven de buena calidad para mejores resultados
- Aperol25 ml (0.75 oz)Proporciona un carácter y color naranja agridulce
- Chartreuse Amarillo25 ml (0.75 oz)Licor herbal que añade notas florales y especiadas
- Jugo de lima fresco25 ml (0.75 oz)Recién exprimido para mayor frescura
- Coctelera
- Colador Hawthorne
- Jigger
- Colador de malla fina (opcional)
- Copa coupe o Nick & Nora
Enfría tu copa coupe o Nick & Nora llenándola con hielo o colocándola en el congelador.
Agrega mezcal, Aperol, Chartreuse amarillo y jugo de lima fresco a una coctelera.
Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos, hasta que esté bien frío.
Cuela doblemente la mezcla en tu copa enfriada para lograr una textura sedosa y suave.
Decora y sirve de inmediato.
- Equilibrio perfecto entre sabores ahumados, amargos y cítricos
- Fácil de preparar con partes iguales—sin medidas complicadas
- Un clásico moderno con una historia fascinante
- Color vibrante y presentación que lo hacen destacar
- Excelente introducción al mezcal para quienes lo prueban por primera vez
El Naked & Famous fue creado en 2011 por Joaquín Simó en el renombrado bar de cócteles Death & Co de Nueva York. Inspirado en el Paper Plane (otro favorito moderno), Simó sustituyó el bourbon por mezcal y el Campari por Aperol, otorgando a esta bebida su característico ahumado y amargor accesible. Su nombre es un guiño juguetón a ser audaz e inolvidable, al igual que la bebida misma. Desde su debut, el Naked & Famous se ha convertido rápidamente en un clásico en las cartas de cócteles artesanales de todo el mundo, apreciado por su simplicidad y sabor deslumbrante.
Una fina rodaja o espiral de lima, colocada en el borde o flotando encima, realza el aroma cítrico de la bebida y añade atractivo visual.
Aproximadamente 170 calorías por porción. Contiene alcohol, azúcar moderada proveniente de los licores y vitamina C del jugo de lima.