Bourbon Highball
De Bourbon Highball is een tijdloze, verfrissende cocktail die de rijke, verwarmende tonen van bourbon combineert met de frisse bruis van gekoeld sodawater. Geserveerd in een hoog glas met ijs draait deze drank om eenvoud, balans en het laten schitteren van de whiskey. Of je nu ontspant na een lange dag of een levendig samenzijn begint, de Bourbon Highball is de perfecte drinker - elegant, ontspannen en oh-zo-bevredigend.
Bourbon Highball
De Bourbon Highball is een tijdloze, verfrissende cocktail die de rijke, verwarmende tonen van bourbon combineert met de frisse bruis van gekoeld sodawater. Geserveerd in een hoog glas met ijs draait deze drank om eenvoud, balans en het laten schitteren van de whiskey. Of je nu ontspant na een lange dag of een levendig samenzijn begint, de Bourbon Highball is de perfecte drinker - elegant, ontspannen en oh-zo-bevredigend.
- Bourbon60 ml (2 oz)Kies een kwaliteitsbourbon die je graag puur drinkt
- Gekoeld sodawater120 ml (4 oz)Club soda of bruisend mineraalwater, zeer koud
- Citroenschil30 ml (1 oz)Voor garnering, optioneel maar klassiek
- Highball glas
- Barlepel
- Jigger
- Istang
Vul een highball glas tot de rand met grote, verse ijsblokjes.
Meet 2 oz bourbon af en giet deze over het ijs.
Voeg langzaam 4 oz gekoeld sodawater toe aan het glas. Giet voorzichtig om de bubbels te behouden.
Roer de drank zachtjes met een barlepelānet genoeg om te mengen, niet genoeg om de koolzuur te verliezen.
Knijp een citroenschil boven het glas uit om de oliƫn vrij te laten, en laat deze vervolgens in het glas vallen als garnering.
- Moeiteloos verfrissend en licht voor elke gelegenheid
- Toont het ware karakter van je favoriete bourbon
- Super makkelijk te makenāperfect voor beginners en professionals
- Laag in suiker en calorieƫn vergeleken met veel cocktails
- Aanpasbaar met verschillende bourbons of gearomatiseerde sodawaters
De Highball-stijl van cocktail ontstond eind 19e eeuw en werd snel populair in zowel de Verenigde Staten als Japan. Terwijl de generieke highball elke sterke drank kan gebruiken, viert de Bourbon Highball specifiek de Amerikaanse whiskey. De oorsprong ligt in de snelle opkomst van sodawater in bars, wat een lichtere, langere drank bood dan de klassieke Old Fashioned of Manhattan. In Japan ontwikkelde het highball-ritueel zich tot een kunstvorm, met nadruk op gekoelde glazen en zacht mengen. Tegenwoordig wordt de Bourbon Highball wereldwijd geliefd om zijn harmonie en ingetogen verfijning.
Een twist van citroenschil. De citroenschil voegt een frisse citrusgeur toe, versterkt de smaken van de bourbon en maakt elke slok verfrissender.
Ongeveer 130 calorieƫn per portie, met verwaarloosbare suiker en koolhydraten als je ongezoet sodawater gebruikt. Alcoholgehalte varieert afhankelijk van de sterkte van de bourbon.