Gin Rickey
De Gin Rickey is een frisse, verkwikkende highball die de botanische smaken van gin perfect in balans brengt met de scherpte van verse limoen en de levendige bruis van bruiswater. Het is een klassieke zomerse cocktail die net zo dorstlessend als elegant is, en een lichte, pittige optie biedt naast zoetere cocktails. Met zijn eenvoudige samenstelling en gedurfde smaken is de Gin Rickey een tijdloze favoriet die de kwaliteit van de gin laat schitteren.
Gin Rickey
De Gin Rickey is een frisse, verkwikkende highball die de botanische smaken van gin perfect in balans brengt met de scherpte van verse limoen en de levendige bruis van bruiswater. Het is een klassieke zomerse cocktail die net zo dorstlessend als elegant is, en een lichte, pittige optie biedt naast zoetere cocktails. Met zijn eenvoudige samenstelling en gedurfde smaken is de Gin Rickey een tijdloze favoriet die de kwaliteit van de gin laat schitteren.
- Gin60 ml (2 oz)Kies een kwalitatieve London Dry gin of je favoriete stijl
- Verse limoensap15 ml (0.5 oz)Vers geperst voor de beste smaak
- Bruiswater120 ml (4 oz)Goed gekoeld, om bij te vullen en bruis toe te voegen
- IJs1 as neededVoldoende om het glas te vullen
- Highballglas
- Jigger
- Barlepel
- Citruspers of -knijper
- Ijschep
Vul een highballglas met vers ijs.
Giet 2 oz gin over het ijs.
Voeg 0,5 oz vers geperst limoensap toe.
Vul aan met ongeveer 4 oz gekoeld bruiswater.
Roer voorzichtig met een barlepel om te mengen en te koelen.
Garneer met een partje of schijfje limoen.
- Ultra-verfrissend en dorstlessend, vooral bij warm weer
- Geen toegevoegde suikerāperfect voor wie een lichtere cocktail zoekt
- Laat de botanicals van je favoriete gin schitteren
- Makkelijk te maken met minimale ingrediƫnten
- Tijdloze klassieker met een rijke geschiedenis
De Rickey-cocktail vindt zijn oorsprong in de late 19e eeuw in Washington, D.C. De naamgever, kolonel Joe Rickey, was een Democratische lobbyist die bekend stond om het bestellen van bourbon met bruiswater en limoen in Shoomaker's Bar. Uiteindelijk verving gin de bourbon in deze populaire combinatie, en zo werd de Gin Rickey geboren. De drank won snel aan populariteit tijdens de drooglegging dankzij zijn frisse, prikkelende smaak en minimale suikergehalte, waardoor het een favoriet werd voor wie op zoek was naar een lichtere, minder zoete borrel.
Een vers limoenpartje of -schijfje, op de rand geplaatst of drijvend in het glas. De garnering voegt een geurige toets en een kleuraccent toe, en nodigt uit om indien gewenst nog wat extra citrus uit te knijpen.
Ongeveer 140 calorieƫn per portie. Zeer laag in suiker, met koolhydraten voornamelijk afkomstig van het limoensap. Geen vet of eiwit.