Three Mile Limit
De Three Mile Limit is een klassieke cocktail uit het verbodstijdperk die de gedurfde smaken van rye whiskey, rum, brandy, citroen en grenadine combineert. Deze heldere, op sterke drank gerichte drank is een levendige mix van zure citrus, zoete grenadine en gelaagde sterke drankenādie een smaak van rebelse verfijning en een knipoog naar het gouden tijdperk van cocktails biedt.
Three Mile Limit
De Three Mile Limit is een klassieke cocktail uit het verbodstijdperk die de gedurfde smaken van rye whiskey, rum, brandy, citroen en grenadine combineert. Deze heldere, op sterke drank gerichte drank is een levendige mix van zure citrus, zoete grenadine en gelaagde sterke drankenādie een smaak van rebelse verfijning en een knipoog naar het gouden tijdperk van cocktails biedt.
- Rye whiskey30 ml (1 oz)Hoogpercentage rye aanbevolen voor kracht
- White rum25 ml (0.75 oz)Kies een lichte, droge rum
- Brandy25 ml (0.75 oz)Een goede kwaliteit, zachte brandy
- Verse citroensap15 ml (0.5 oz)Bij voorkeur vers geperst
- Grenadine15 ml (0.5 oz)Bij voorkeur zelfgemaakt of kwaliteitswinkelproduct
- Suikersiroop10 ml (0.25 oz)Optioneel, naar smaak, als je een beetje meer zoetheid wilt
- Cocktailshaker
- Hawthorne zeef
- Jigger
- Citruspers
- Fijne zeef (optioneel)
- Coupe of cocktailglas
Koel je coupe of cocktailglas door het te vullen met ijs of in de vriezer te plaatsen.
Voeg de rye whiskey, witte rum, brandy, verse citroensap, grenadine en suikersiroop (indien gebruikt) toe aan een cocktailshaker.
Vul de shaker met ijs en schud krachtig ongeveer 15 seconden tot goed gekoeld.
Zeef de cocktail dubbel met een Hawthorne zeef en een fijne zeef in je gekoelde coupe of cocktailglas.
Garneer en serveer direct.
- Unieke mix van drie verschillende sterke dranken voor een complexe smaak
- Heldere, zure citrus in balans met zoete grenadine
- Rijke geschiedenis en intrige uit het verbodstijdperk
- Perfect voor avontuurlijke drinkers die iets anders zoeken
- Indrukwekkend en gespreksonderwerp op elk cocktailfeest
De Three Mile Limit komt uit de jaren 1920, een tijdperk waarin Amerikaanse drinkers creatief moesten zijn vanwege het verbod. De naam verwijst naar de 'three-mile limit'āde afstand vanaf de Amerikaanse kustlijn waar schepen legaal alcohol konden serveren, buiten het bereik van de Amerikaanse wet. Gedurfde drinkers huurden boten om van hun favoriete drankjes op zee te genieten, en zo werd deze gedurfde cocktail geboren. Hij werd voor het eerst vastgelegd door Harry Craddock in de Savoy Cocktail Book van 1930, en verdiende zijn plaats tussen de groten vanwege zijn balans en complexiteit.
Een citroentwist, uitgeperst boven de drank en erin gelegd, voegt een frisse, aromatische citrusnoot toe die de sterke dranken opfrist en de cocktail visueel opheldert.
Ongeveer 190 calorieƫn per portie. Bevat alcohol, matige suiker uit grenadine en suikersiroop, en een kleine hoeveelheid vitamine C uit citroensap.