Rose
Der Rose-Cocktail ist ein eleganter Klassiker mit floraler Note, der die Romantik und Raffinesse des Paris des frühen 20. Jahrhunderts einfängt. Mit seiner feinen Balance aus trockenem Wermut, Kirschlikör und einem Hauch Grenadine ist dieses Getränk ebenso schön wie sein Namensgeber – ein zart rosafarbener Schimmer im Glas mit einem Bouquet von Aromen, die sich mit jedem Schluck sanft entfalten.
Rose
Der Rose-Cocktail ist ein eleganter Klassiker mit floraler Note, der die Romantik und Raffinesse des Paris des frühen 20. Jahrhunderts einfängt. Mit seiner feinen Balance aus trockenem Wermut, Kirschlikör und einem Hauch Grenadine ist dieses Getränk ebenso schön wie sein Namensgeber – ein zart rosafarbener Schimmer im Glas mit einem Bouquet von Aromen, die sich mit jedem Schluck sanft entfalten.
- Trockener Wermut45 ml (1.5 oz)Wähle für beste Ergebnisse einen hochwertigen französischen trockenen Wermut
- Kirschlikör (Kirschwasser oder Maraschino)15 ml (0.5 oz)Kirschwasser ist traditionell, aber Maraschino ist ein häufiger Ersatz
- Grenadine10 ml (0.25 oz)Für die Farbe und einen Hauch von Süße
- Frischer Zitronensaft10 ml (0.25 oz)Bringt die Aromen zum Leuchten
- Cocktailshaker
- Barsieb
- Jigger
- Feines Sieb (optional)
- Gekühltes Cocktailglas
Kühle dein Cocktailglas, indem du es mit Eiswasser füllst; stelle es beiseite.
Gib den trockenen Wermut, den Kirschlikör, die Grenadine und den Zitronensaft in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker.
Schüttle alles kräftig, bis die Mischung gründlich gekühlt ist – etwa 10 bis 15 Sekunden.
Gieße das Eiswasser aus deinem Glas aus und seihe den Cocktail mit einem Barsieb in das gekühlte Glas ab (für besondere Klarheit doppelt abseihen).
Garniere den Drink und serviere ihn sofort.
- Seine feinen floralen und fruchtigen Aromen sind auf einzigartige Weise erfrischend.
- Die wunderschöne, roséfarbene Tönung sieht in jedem Glas beeindruckend aus.
- Er ist ein Cocktail mit geringem Alkoholgehalt und daher perfekt zum Genießen und für gesellige Runden.
- Einfach zuzubereiten und wirkt trotzdem anspruchsvoll und besonders.
- Eine vielseitige Wahl für Brunchs, Gartenpartys oder romantische Abende.
Der Rose-Cocktail lässt sich auf die glamourösen Pariser Bars der 1920er-Jahre zurückführen, eine Zeit, in der Künstler, Schriftsteller und Society-Ladies in der lebhaften Cafékultur der Stadt aufeinandertrafen. Das Rezept wird oft Johnny Mitta zugeschrieben, dem Chef-Barkeeper im Chatham Hotel in Paris. Schnell wurde er zum Favoriten der eleganten Szene und wegen seines raffinierten Geschmacksprofils und seiner markanten Optik geschätzt. Der Rose hat sich als Symbol zeitloser Eleganz und kontinentalen Charmes gehalten.
Ein einzelnes Rosenblatt oder eine Zitronenzeste. Das Rosenblatt sorgt für einen romantischen optischen Akzent und ein sanftes florales Aroma, das die Eleganz des Drinks unterstreicht.
Ca. 110 Kalorien pro Portion. Enthält etwa 7 g Zucker und weniger als 1 g Fett. Der Alkoholgehalt ist im Vergleich zu cocktails mit spirituöser Prägung relativ niedrig.