Siesta
Der Siesta ist ein verspielter, zitrusbetonter Tequila-Cocktail, der die Kraft der Agave mit der Säure von Grapefruit und Limette verbindet und das Ganze mit einem Hauch Bitterkeit und Süße abrundet. Stell dir einen sonnigen Nachmittagsschlaf in einem Glas vor – erfrischend, lebendig und gerade abenteuerlich genug, um dein neuer Lieblingsdrink zu werden.
Siesta
Der Siesta ist ein verspielter, zitrusbetonter Tequila-Cocktail, der die Kraft der Agave mit der Säure von Grapefruit und Limette verbindet und das Ganze mit einem Hauch Bitterkeit und Süße abrundet. Stell dir einen sonnigen Nachmittagsschlaf in einem Glas vor – erfrischend, lebendig und gerade abenteuerlich genug, um dein neuer Lieblingsdrink zu werden.
- Tequila (blanco oder silver)60 ml (2 oz)Wähle einen Blanco in guter Qualität für ein klares Agavenaroma
- Frisch gepresster Grapefruitsaft15 ml (0.5 oz)Frisch gepresst für den besten Geschmack
- Frisch gepresster Limettensaft15 ml (0.5 oz)Frisch gepresst
- Campari15 ml (0.5 oz)Für eine leichte bittere Komplexität
- Einfacher Zuckersirup15 ml (0.5 oz)Sirup aus 1:1 Zucker und Wasser
- Cocktailshaker
- Jigger
- Feines Sieb
- Zitruspresse
- Rocks-Glas
Gib Tequila, Grapefruitsaft, Limettensaft, Campari und einfachen Zuckersirup in einen Cocktailshaker, den du mit Eis gefüllt hast.
Schüttle alles kräftig für etwa 15 Sekunden, bis der Drink gut gekühlt ist.
Seihe die Mischung durch ein feines Sieb in ein Rocks-Glas mit frischem Eis ab.
Garniere mit einer dünnen Grapefruitscheibe oder einem Limettenrad.
- Perfekte Balance aus bitteren, herben und süßen Aromen.
- Eine erfrischende Tequila-Variante, die weder Margarita noch Paloma ist.
- Einfach zuzubereiten mit gängigen Barzutaten.
- Leuchtende, lebendige Farbe, die im Glas großartig aussieht.
- Spricht sowohl Tequila-Liebhaber als auch Cocktail-Entdecker an.
Der Siesta-Cocktail wurde 2006 von der New Yorker Bartenderin Katie Stipe in der berühmten NYC-Bar Flatiron Lounge kreiert. Inspiriert vom klassischen Hemingway Daiquiri und der Paloma wollte Stipe Tequila auf eine modernere, zugänglichere Art präsentieren. Indem sie ihn mit Campari, Grapefruit und Limette mischte, schuf sie einen Drink, der bittere, saure und süße Noten ausbalanciert und damit zu einem festen Favoriten für Cocktail-Enthusiasten macht, die gern über die Basics hinausgehen.
Eine dünne Grapefruitscheibe oder ein Limettenrad, das für einen Farbakzent sorgt und das Zitrusaroma mit jedem Schluck verstärkt.
Etwa 170 Kalorien pro Portion. Enthält rund 15 g Kohlenhydrate (vor allem aus Fruchtsaft und Sirup), kaum Fett und Eiweiß sowie etwa 15 % vol.