Tom Cat
Der Cocktail Tom Cat ist eine verspielte, moderne Variante des klassischen Tom Collins, mit Old Tom Gin und einem Spritzer Bitters für mehr Tiefe. Mit einer süßen, botanischen Basis und erfrischenden Zitrusnoten ist dieser spritzige Highball so lebhaft, wie sein Name vermuten lässt. Perfekt für schwüle Sommerabende oder als stilvoller Begleiter zum Brunch bringt der Tom Cat einen Hauch von Vintage-Charme in jeden Anlass.
Tom Cat
Der Cocktail Tom Cat ist eine verspielte, moderne Variante des klassischen Tom Collins, mit Old Tom Gin und einem Spritzer Bitters für mehr Tiefe. Mit einer süßen, botanischen Basis und erfrischenden Zitrusnoten ist dieser spritzige Highball so lebhaft, wie sein Name vermuten lässt. Perfekt für schwüle Sommerabende oder als stilvoller Begleiter zum Brunch bringt der Tom Cat einen Hauch von Vintage-Charme in jeden Anlass.
- Old Tom Gin60 ml (2 oz)Am besten gekühlt
- Frisch gepresster Zitronensaft30 ml (1 oz)Für das beste Aroma frisch auspressen
- Zuckersirup25 ml (0.75 oz)Nach Geschmack anpassen
- Aromatische Bitters2 DashAngostura empfohlen
- Sodawasser60 ml (2 oz)Nach Geschmack auffüllen
- Cocktailshaker
- Jigger
- Langer Barlöffel
- Sieb
- Highball-Glas
Fülle einen Shaker mit Eis.
Gib Old Tom Gin, frisch gepressten Zitronensaft, Zuckersirup und aromatische Bitters in den Shaker.
Schüttle alles etwa 10 Sekunden lang kräftig, bis alles gut gekühlt ist.
Seihe in ein mit frischem Eis gefülltes Highball-Glas ab.
Fülle mit Sodawasser auf und rühre vorsichtig mit einem Barlöffel um.
Garniere den Cocktail und serviere ihn sofort.
- Er ist herrlich erfrischend und perfekt ausbalanciert.
- Old Tom Gin sorgt für eine einzigartige, honigsüße Komplexität.
- Mit nur wenigen Zutaten ganz einfach zuzubereiten.
- Spritzig und lebendig – ideal für jeden geselligen Anlass.
- Mit seiner bewegten Geschichte ist er ein großartiger Gesprächsanlass.
Der Cocktail Tom Cat ist vom ikonischen Tom Collins inspiriert, der Ende des 19. Jahrhunderts berühmt wurde. Der ursprüngliche Tom Collins wurde nach dem berüchtigten „Tom Collins Hoax“ von 1874 benannt – einem Streich, der New Yorker auf eine wilde Jagd nach einem erfundenen Mann schickte, der Gerüchte über sie verbreitete. Die Variante „Tom Cat“ bringt Old Tom Gin ins Spiel, eine etwas süßere, vollere Gin-Stilrichtung, die dem London Dry vorausgeht. Indem der typische Gin durch Old Tom ersetzt und aromatische Bitters hinzugefügt werden, liefert der Tom Cat ein nuanciertes, vielschichtiges Profil und zollt zugleich seinen klassischen Wurzeln Respekt.
Zitronenscheibe und ein Zweig frische Minze. Die Zitronenscheibe hebt die Zitrusnoten hervor, während die Minze ein erfrischendes Aroma beisteuert.
Etwa 180 kcal pro Portion. Enthält Alkohol, Zucker aus Zuckersirup und Vitamin C aus Zitronensaft.