Bloodhound
El Bloodhound es un cóctel vibrante y afrutado de ginebra que ofrece una mezcla deliciosa de complejidad botánica y dulzura fresca de fresa. Su hermoso color rubí y su presentación elegante lo convierten en el centro de atención en cualquier reunión, perfecto para quienes aprecian un cóctel clásico con un toque divertido. Con sus sabores refrescantes y perfil equilibrado, el Bloodhound es el acompañante ideal para las noches de primavera y verano.
Bloodhound
El Bloodhound es un cóctel vibrante y afrutado de ginebra que ofrece una mezcla deliciosa de complejidad botánica y dulzura fresca de fresa. Su hermoso color rubí y su presentación elegante lo convierten en el centro de atención en cualquier reunión, perfecto para quienes aprecian un cóctel clásico con un toque divertido. Con sus sabores refrescantes y perfil equilibrado, el Bloodhound es el acompañante ideal para las noches de primavera y verano.
- Ginebra45 ml (1.5 oz)Una ginebra London Dry clásica funciona mejor
- Vermut seco25 ml (0.75 oz)Añade una nota fresca y herbal
- Vermut dulce25 ml (0.75 oz)Equilibra el vermut seco con un toque de riqueza
- Fresas frescas3 piecesSin corazón y cortadas en cuartos para facilitar el machacado
- Hielo1 cupPara agitar
- Coctelera
- Jigger
- Colador Hawthorne
- Colador de malla fina
- Macerador
- Copa de cóctel fría
Agrega las fresas frescas al fondo de una coctelera y macéralas bien para liberar su jugo y aroma.
Vierte la ginebra, el vermut seco y el vermut dulce.
Llena la coctelera con hielo, cubriendo el líquido.
Agita vigorosamente durante unos 15 segundos, hasta que esté bien frío.
Cuela la mezcla dos veces, primero con el colador Hawthorne y luego con el colador de malla fina, en una copa de cóctel fría para atrapar todos los trozos de fresa.
- Sabores brillantes y frescos de fresa sin ser demasiado dulce
- Botánicos equilibrados de la ginebra y complejidad aromática de los vermuts
- Color llamativo, perfecto para impresionar a los invitados
- Un clásico vintage fácil de modernizar
- Versátil: delicioso como aperitivo antes de la cena o para disfrutar en un brunch
El cóctel Bloodhound tiene sus raíces a principios del siglo XX, apareciendo ya en los años 20 en libros clásicos como The Savoy Cocktail Book. Originalmente diseñado para resaltar los sabores de fresas frescas, ginebra y vermut, fue un favorito entre quienes buscaban algo ligero pero sofisticado. Se cree que su nombre hace referencia a la naturaleza aguda y exploradora del cóctel, una bebida que rastrea y combina los mejores sabores de la temporada.
Decora con una fresa ensartada o una fina rodaja de fresa en el borde. Esto añade un toque de color y un aroma a frutos rojos en cada sorbo.
Aproximadamente 170 calorías por porción. Contiene alcohol, azúcares mínimos provenientes del vermut y las fresas, y cantidades insignificantes de grasa o proteína.