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Cocktail Maestro

Bourbon Highball

El Bourbon Highball es un cóctel atemporal y refrescante que combina las notas ricas y cálidas del bourbon con la efervescencia fresca del agua con gas fría. Servido en vaso alto con hielo, esta bebida se basa en la simplicidad, el equilibrio y en dejar que el whisky brille. Ya sea para relajarte después de un largo día o para comenzar una reunión animada, el Bourbon Highball es el trago perfecto: elegante, desenfadado y sumamente satisfactorio.

3 minutosFácil1 porción
Bourbon Highball
Destacados
Ingredientes
1 porción
  • Bourbon
    60 ml (2 oz)
    Elige un bourbon de calidad que disfrutes solo
  • Agua con gas fría
    120 ml (4 oz)
    Agua con gas o agua mineral con gas, muy fría
  • Cáscara de limón
    30 ml (1 oz)
    Para decorar, opcional pero clásico
Herramientas necesarias
  • Vaso highball
  • Cuchara de bar
  • Jigger
  • Pinzas para hielo
Instrucciones
  1. Llena un vaso highball hasta arriba con cubitos de hielo grandes y frescos.

  2. Mide y vierte 2 oz de bourbon sobre el hielo.

  3. Agrega lentamente 4 oz de agua con gas fría al vaso. Vierte con cuidado para conservar las burbujas.

  4. Remueve suavemente la bebida con una cuchara de bar, solo lo suficiente para mezclar, sin perder la carbonatación.

  5. Exprime una piel de limón sobre el vaso para liberar sus aceites y luego déjala caer como decoración.

¿Por qué te encantará este cóctel?
  • Refrescante y ligero sin esfuerzo para cualquier ocasión
  • Destaca el verdadero carácter de tu bourbon favorito
  • Muy fácil de preparar, ideal para principiantes y expertos
  • Bajo en azúcar y calorías comparado con muchos cócteles
  • Personalizable con diferentes bourbons o sodas con sabor
Historia y origen

El estilo Highball de cóctel se originó a finales del siglo XIX y rápidamente se popularizó tanto en Estados Unidos como en Japón. Aunque el highball genérico puede prepararse con cualquier licor, el Bourbon Highball celebra específicamente el whisky americano. Sus raíces se remontan a la rápida expansión del agua con gas en los bares, ofreciendo una bebida más ligera y larga que el clásico Old Fashioned o Manhattan. En Japón, el ritual del highball evolucionó hasta convertirse en una forma de arte, enfatizando vasos fríos y mezclas suaves. Hoy en día, el Bourbon Highball es apreciado en todo el mundo por su armonía y sofisticación discreta.

Decorar

Una tira de piel de limón. La piel de limón aporta un aroma cítrico brillante que realza los sabores del bourbon y hace que cada sorbo sea más refrescante.

Información sobre nutrición

Aproximadamente 130 calorías por porción, con azúcar y carbohidratos insignificantes si se usa soda sin azúcar. El contenido alcohólico varía según la graduación del bourbon.

Preguntas frecuentes

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