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Cocktail Maestro

Clara Bow

El Clara Bow es un cóctel brillante, refrescante y elegantemente equilibrado que combina bourbon con los sabores vivos de fresas frescas, menta y limón. Nombrado en honor a la icónica estrella del cine mudo, esta bebida captura tanto el glamour del viejo Hollywood como la sensibilidad moderna de los cócteles, siendo perfecta para disfrutar con sofisticación o como un toque animado en tu próxima velada.

5 minutosIntermedio1 porción
Clara Bow
Destacados
Ingredientes
1 porción
  • Bourbon
    60 ml (2 oz)
    Elige un bourbon suave y meloso
  • Jugo de limón fresco
    25 ml (0.75 oz)
    Recién exprimido para mayor frescura
  • Jarabe simple
    15 ml (0.5 oz)
    Proporción 1:1 de azúcar y agua
  • Fresas
    2 pieces
    Sin tallo y cortadas en cuartos, más algunas para decorar
  • Hojas de menta
    4 pieces
    Frescas, más una ramita para decorar
Herramientas necesarias
  • Coctelera
  • Macerador
  • Colador Hawthorne
  • Colador de malla fina
  • Jigger
  • Vaso rocks
Instrucciones
  1. En una coctelera, macera suavemente las fresas y las hojas de menta junto con el jarabe simple para liberar sus sabores.

  2. Agrega el bourbon, el jugo de limón fresco y abundante hielo a la coctelera.

  3. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que esté bien frío.

  4. Cuela doblemente con un colador Hawthorne y un colador de malla fina en un vaso rocks lleno de hielo fresco.

  5. Decora con una ramita de menta y una rodaja de fresa.

¿Por qué te encantará este cóctel?
  • Es visualmente impresionante con un tono vibrante y una guarnición fresca.
  • El equilibrio entre notas dulces, ácidas y herbales es irresistible.
  • Ofrece una versión más ligera y afrutada de los cócteles con bourbon.
  • Perfecto para impresionar a los invitados en cualquier reunión.
  • Une la cultura del cóctel con el glamour clásico de Hollywood.
Historia y origen

El cóctel Clara Bow lleva el nombre de la famosa 'It Girl' del cine mudo de los años 20, la propia Clara Bow. Creado por primera vez en Nueva York, en el elegante Clover Club de Brooklyn, esta bebida rinde homenaje al brillo de la época y al espíritu vivaz de la actriz. El uso de fresas frescas y menta hace un guiño a las tendencias actuales de la mixología, mientras que el bourbon ancla el cóctel en la tradición clásica americana. Su popularidad ha crecido entre quienes valoran tanto un pasado con historia como un giro fresco y contemporáneo.

Decorar

Una ramita de menta fresca y una rodaja de fresa. La menta aporta un aroma refrescante y un toque de color, mientras que la fresa insinúa el núcleo afrutado del cóctel.

Información sobre nutrición

Aproximadamente 160 calorías por porción. Contiene alrededor de 12 g de azúcar, grasa insignificante y 1 g de proteína. El contenido alcohólico varía según el bourbon utilizado.

Preguntas frecuentes
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