Daisy
El Daisy es un cóctel vibrante y refrescante que es a la vez atemporal y versátil. Con su delicioso equilibrio entre licor, cítricos y dulzura, esta bebida es un éxito seguro que une los gustos clásicos y contemporáneos. Ya seas nuevo en el mundo de los cócteles o un experto, el Daisy promete una experiencia cítrica y floral perfecta para cualquier ocasión.
Daisy
El Daisy es un cóctel vibrante y refrescante que es a la vez atemporal y versátil. Con su delicioso equilibrio entre licor, cítricos y dulzura, esta bebida es un éxito seguro que une los gustos clásicos y contemporáneos. Ya seas nuevo en el mundo de los cócteles o un experto, el Daisy promete una experiencia cítrica y floral perfecta para cualquier ocasión.
- Brandy60 ml (2 oz)Usa un brandy de buena calidad para mejores resultados
- Jugo de limón25 ml (0.75 oz)Recién exprimido
- Jarabe simple15 ml (0.5 oz)Azúcar y agua en proporción 1:1
- Licor de naranja (Cointreau o curaçao)10 ml (0.25 oz)Para un toque de naranja
- Soda30 ml (1 oz)Para completar, opcional para un acabado espumoso
- Coctelera
- Jigger
- Colador
- Exprimidor de cítricos
- Colador de malla fina (opcional)
Llena la coctelera con hielo.
Agrega 2 oz de brandy, 0.75 oz de jugo de limón fresco, 0.5 oz de jarabe simple y 0.25 oz de licor de naranja a la coctelera.
Agita vigorosamente durante unos 10-15 segundos hasta que esté bien frío.
Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría o en un vaso old-fashioned con hielo fresco.
Completa con 1 oz de agua con gas para un toque refrescante (opcional).
Adorna con una rodaja de limón y una cereza.
- Perfil de sabor brillante y con predominio cítrico
- Fácil de preparar con ingredientes sencillos de encontrar
- Infinitamente personalizable con distintos licores
- Presentación elegante con un adorno clásico
- Una opción refrescante para cualquier estación
El cóctel Daisy se remonta a finales del siglo XIX, apareciendo en algunos de los primeros manuales de bar. Se cree que es un precursor de la Margarita e incluso del Sidecar, siguiendo la fórmula sencilla de licor, cítrico y un toque de endulzante. El nombre 'Daisy' proviene de la palabra francesa 'daisy' (que significa 'flor'), haciendo alusión al carácter floral y animado de la bebida. A lo largo de las décadas, los bartenders han experimentado con diferentes licores base para el Daisy, pero la versión clásica con brandy sigue siendo un pilar en la historia de los cócteles.
Una rodaja de limón y una cereza marrasquino. La rodaja de limón resalta el aroma cítrico, mientras que la cereza añade un toque de color y encanto clásico.
Aprox. 160 calorías por porción. Contiene alcohol, azúcar y cítricos. Sin gluten. Los valores nutricionales pueden variar según las marcas utilizadas.