Russian Spring Punch
El Russian Spring Punch es un cóctel vibrante y efervescente que combina la intensidad del vodka con la acidez del limón fresco, la dulzura del crème de cassis y el brillo del Prosecco frío. Es una fiesta en un vaso, perfecto para reuniones primaverales, brunches o cualquier momento en que quieras darle vida a una celebración. Su tono rosado vivo y su perfil refrescante y afrutado lo convierten en un favorito que es a la vez sofisticado y divertido.
Russian Spring Punch
El Russian Spring Punch es un cóctel vibrante y efervescente que combina la intensidad del vodka con la acidez del limón fresco, la dulzura del crème de cassis y el brillo del Prosecco frío. Es una fiesta en un vaso, perfecto para reuniones primaverales, brunches o cualquier momento en que quieras darle vida a una celebración. Su tono rosado vivo y su perfil refrescante y afrutado lo convierten en un favorito que es a la vez sofisticado y divertido.
- Vodka30 ml (1 oz)Usa un vodka de calidad para una base suave.
- Crème de Cassis15 ml (0.5 oz)Licor de grosella negra; añade dulzura y color intenso.
- Jugo de limón fresco15 ml (0.5 oz)Recién exprimido para dar frescura.
- Jarabe simple15 ml (0.5 oz)Ajusta al gusto para dulzura.
- Prosecco (o vino espumoso seco)60 ml (2 oz)Frío; añade efervescencia.
- Hielo1 cupPara agitar y servir.
- Coctelera
- Jigger
- Colador
- Cuchara de bar
- Vaso highball o Collins
Agrega vodka, crème de cassis, jugo de limón y jarabe simple a una coctelera llena de hielo.
Agita vigorosamente durante unos 10 segundos para enfriar y mezclar.
Cuela en un vaso highball o Collins lleno de hielo fresco.
Completa con Prosecco frío (aproximadamente 2 oz) para un acabado burbujeante.
Remueve suavemente con una cuchara de bar para integrar.
Decora con una rodaja de limón y/o frutos rojos frescos.
- Perfil de sabor vibrante y afrutado con el equilibrio perfecto entre ácido y dulce.
- Hermoso color y presentación burbujeante, ideal para celebraciones.
- Versátil: excelente para servir individualmente o en una ponchera grande.
- Ingredientes simples y accesibles que se encuentran en la mayoría de las licorerías.
- Un clásico moderno con una historia divertida que impresionará a tus invitados.
El Russian Spring Punch fue creado por el legendario barman londinense Dick Bradsell en los años 80. Bradsell, conocido por elaborar cócteles icónicos como el Espresso Martini, diseñó esta bebida como un ponche festivo y económico. Su nombre hace referencia a la base de vodka ruso y al 'spring' del vino espumoso que corona la bebida. Originalmente pensado para grandes reuniones, rápidamente se convirtió en un cóctel individual muy apreciado, especialmente en el Reino Unido, gracias a sus sabores vivos y su apariencia festiva.
Una rodaja de limón y unas pocas moras o frambuesas frescas. Esto añade un toque de color, realza el aroma afrutado y señala visualmente los sabores a bayas del cóctel.
Aprox. 160 calorías por porción. Contiene 17 g de carbohidratos (del licor y jarabe), 0 g de grasa y alrededor de 0,5 g de proteína. El contenido alcohólico varía según la cantidad servida y el vino espumoso.