Kan ik vlierbloesemsiroop gebruiken in plaats van likeur?

Absoluut! Als je een alcoholvrije versie wilt of gewoon geen vlierbloesemlikeur hebt, werkt goede kwaliteit vlierbloesemsiroop perfect. Pas de zoetheid aan naar smaak, want siropen zijn meestal zoeter dan likeur.

Wat is het beste glas voor een Hugo Spritz?

Een groot wijnglas is traditioneel—het biedt ruimte voor veel ijs en garneringen, en helpt de prachtige uitstraling en het aroma van de drank te tonen. Een glas met steel houdt je drankje ook langer koud.

Kan ik een kan Hugo Spritz maken voor een feestje?

Zeker! Verhoog gewoon de ingrediënten, voeg ze toe aan een grote kan met veel ijs, en roer voorzichtig. Voeg de prosecco pas vlak voor het serveren toe om het bruisend te houden.

Hoe maak ik mijn Hugo Spritz minder zoet?

Gebruik een drogere prosecco en verminder de hoeveelheid vlierbloesemsiroop of likeur. Een beetje extra vers limoensap of sodawater kan ook helpen om de zoetheid in balans te brengen.

Hugo Spritz

Name: Hugo Spritz
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 3 oz Prosecco; 0.75 oz Vlierbloesemlikeur of siroop; 2 oz Sodawater; 0.5 oz Verse limoensap; 6 Verse muntblaadjes; 1 Limoenschijfje

De Hugo Spritz is een heerlijk verfrissende cocktail die de geest van de zomer in een glas vangt. Met bloemige vlierbloesem, frisse prosecco en verkwikkende munt is het de ideale drank om te genieten op een zonovergoten terras of om te proosten met vrienden tijdens het gouden uur. Licht, bruisend en elegant aromatisch, de Hugo Spritz is een smaak van de Italiaanse Alpen, waar je ook bent.

5 minutenMakkelijk1 portie

Uitgelicht

Ingrediënten

1 portie

Prosecco
90 ml (3 oz)
Gekoeld, voor een lichte bruisende basis
Vlierbloesemlikeur of siroop
25 ml (0.75 oz)
St-Germain likeur of een kwaliteitsvlierbloesemsiroop
Sodawater
60 ml (2 oz)
Gekoeld, om te verlengen en verfrissen
Verse limoensap
15 ml (0.5 oz)
Voegt frisheid en balans toe
Verse muntblaadjes
6
Plus extra voor garnering
Limoenschijfje
1
Voor garnering

Benodigde tools

Wijnglas of groot glas met steel
Barlepel
Meetjigger
Muddler (optioneel, voor munt)

Instructies

Vul een groot wijnglas royaal met ijs.
Voeg de verse muntblaadjes toe en klap ze zachtjes tussen je handen om hun aroma vrij te geven. Laat ze in het glas vallen.
Giet de vlierbloesemlikeur of siroop erbij, gevolgd door het verse limoensap.
Voeg de gekoelde prosecco toe en top af met sodawater.
Roer de drank voorzichtig met een barlepel om te mengen—vermijd te veel roeren om de bubbels levendig te houden.
Garneer met een verse munttak en een limoenschijfje. Serveer direct en geniet!

Waarom je deze cocktail geweldig vindt

Licht en ongelooflijk verfrissend—perfect voor warm weer
Makkelijk te maken met slechts een handvol ingrediënten
Prachtig aromatisch dankzij verse munt en vlierbloesem
Laag in alcohol, ideaal om rustig van te nippen
Impressioneert gasten met zijn elegante presentatie

Geschiedenis & herkomst

De Hugo Spritz is een relatief moderne klassieker, ontstaan in de regio Zuid-Tirol in Noord-Italië rond 2005. Gecreëerd door bartender Roland Gruber als een lichtere variant van de Aperol Spritz, verspreidde de Hugo zich snel door heel Europa en daarbuiten. De kenmerkende mix van prosecco, vlierbloesemsiroop, sodawater en verse munt geeft het een unieke alpine essentie, waardoor het een favoriet is onder zomerse drinkers en aperitivo-liefhebbers.

Garnering

Een verse munttak en een limoenschijfje—de munt geeft bij elke slok een aromatische lift, terwijl het limoenschijfje kleur en een vleugje citrusolie aan de neus toevoegt.

Voedingsinformatie

Ongeveer 130 calorieën per portie. Bevat ongeveer 11g suiker (afhankelijk van gebruikte vlierbloesemsiroop/likeur), en is relatief laag in alcohol vergeleken met veel cocktails.

Veelgestelde vragen

Gerelateerde cocktails

Mojito Aperol Spritz Bellini French 75Negroni SbagliatoSt-Germain Spritz