Hurricane

De Hurricane is een levendige cocktail met rum in de hoofdrol, boordevol tropische fruitsmaken en een gedurfde, feestelijke sfeer. Beroemd om zijn zoet-zure profiel en schitterende rode kleur, is deze drank het middelpunt van elk feest—of je nu Mardi Gras viert of gewoon verlangt naar een smaak van New Orleans. Geserveerd in een gebogen hurricane glas en gegarneerd met een sinaasappelschijfje en een kers, is het net zo opvallend als heerlijk.

5 minutenEasy1 portie
Hurricane
Uitgelicht
Ingrediƫnten
1 portie
  • Lichte rum
    60 ml (2 oz)
    Een klassieke witte of zilveren rum werkt goed
  • Donkere rum
    60 ml (2 oz)
    Voegt diepte en kleur toe
  • Passievruchtensap
    30 ml (1 oz)
    Essentieel voor de authentieke smaak
  • Sinaasappelsap
    30 ml (1 oz)
    Bij voorkeur vers geperst
  • Limoensap
    15 ml (0.5 oz)
    Vers voor frisheid
  • Suikersiroop
    15 ml (0.5 oz)
    Pas aan voor gewenste zoetheid
  • Grenadine
    15 ml (0.5 oz)
    Voor kleur en zoetheid
  • IJs
    1 cup
    Voor het shaken en serveren
Benodigde tools
  • Shaker
  • Jigger
  • Zeef
  • Hurricane glas (of groot gebogen glas)
  • Barlepel
Instructies
  1. Vul een shaker met ijs.

  2. Giet de lichte rum, donkere rum, passievruchtensap, sinaasappelsap, limoensap, suikersiroop en grenadine erin.

  3. Schud krachtig ongeveer 15 seconden om te koelen en te mengen.

  4. Zeef in een hurricane glas gevuld met vers ijs.

  5. Garneer met een sinaasappelschijfje en een maraschino kers.

Waarom je deze cocktail geweldig vindt
  • Een smaak van New Orleans in elke slok
  • Gedurfde, fruitige smaken die perfect zijn voor de zomer
  • Visueel verbluffend met zijn diepe rode kleur en kenmerkende garnering
  • Makkelijk te maken voor feestjes of bijeenkomsten
  • Combineert prachtig met feestelijke gelegenheden en pittig eten
Geschiedenis & herkomst

De Hurricane werd geboren in het New Orleans van de jaren 40 bij Pat O'Brien's Bar. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was whiskey schaars, maar rum was ruim voorradig. De distributeurs van de bar verplichtten hen grote hoeveelheden rum te kopen om aan whiskey te komen, dus ontwikkelde Pat O'Brien's deze heerlijke mix om hun rumvoorraad te verkopen. Geserveerd in een glas in de vorm van een hurricane-lamp, werd de drank snel een icoon van de legendarische cocktailcultuur van New Orleans, vooral tijdens Mardi Gras.

Garnering

Een fel oranje schijfje en een maraschino kers—dit voegt niet alleen een kleuraccent toe, maar complementeert ook de tropische smaken, waardoor elke slok voelt als een mini-vakantie.

Voedingsinformatie

Ongeveer per portie: 300 calorieƫn, 0g vet, 32g koolhydraten, 2g eiwit, 0g vezels. Suikergehalte kan variƫren afhankelijk van sap- en siroopmerken.

Veelgestelde vragen

Cocktail Maestro

Waar elke slok een avontuur is