Mojito Royale
De Mojito Royale is een schitterende twist op de klassieke Mojito, die de verfrissende helderheid van munt en limoen combineert met de feestelijke sprankeling van Champagne. Het is een cocktail die elk moment verandert in een speciale gelegenheidālevendig, fris en heerlijk bruisend. Perfect voor zomeravonden, brunches of wanneer je gewoon wat luxe aan je glas wilt toevoegen.
Mojito Royale
De Mojito Royale is een schitterende twist op de klassieke Mojito, die de verfrissende helderheid van munt en limoen combineert met de feestelijke sprankeling van Champagne. Het is een cocktail die elk moment verandert in een speciale gelegenheidālevendig, fris en heerlijk bruisend. Perfect voor zomeravonden, brunches of wanneer je gewoon wat luxe aan je glas wilt toevoegen.
- Verse muntblaadjes8 leavesPlus extra voor garnering
- Limoensap30 ml (1 oz)Vers geperst
- Suikersiroop25 ml (0.75 oz)1:1 suiker- tot waterverhouding
- Witte rum45 ml (1.5 oz)Een lichte Cubaanse rum is ideaal
- Champagne of droge mousserende wijn60 ml (2 oz)Gekoeld; cava of prosecco werken ook
- Spuitwater30 ml (1 oz)Optioneel voor extra bruis
- Limoenschijfje1 sliceVoor garnering
- Highball- of Collins-glas
- Muddler
- Barlepel
- Jigger
- Citruspers (optioneel)
Voeg verse muntblaadjes en suikersiroop toe aan het glas. Plet voorzichtig om de oliĆ«n van de munt vrij te latenāscheur de blaadjes niet!
Giet het limoensap en de witte rum erbij. Vul het glas met ijs (bij voorkeur crushed ijs voor extra verkoeling).
Roer voorzichtig om te mengen.
Top af met Champagne (of mousserende wijn) en een scheutje spuitwater indien gewenst.
Roer voorzichtig Ć©Ć©n keer om te mengen, zodat de bubbels behouden blijven.
Garneer met een takje munt en een limoenschijfje op de rand.
- Heldere, verfrissende smaken perfect voor warm weer
- De feestelijke bruis van mousserende wijn
- Visueel verbluffend met verse munt en bubbels
- Gebalanceerde zoetheid, zuurgraad en kruidige tonen
- Makkelijk te maken maar indrukwekkend elegant
De Mojito Royale is een elegante variatie op de geliefde Cubaanse Mojito. Terwijl de originele teruggaat tot de 16e eeuw, met wortels verbonden aan de suikerrietvelden van het eiland en lokale rum, is de Royale-versie een veel recentere uitvinding. Barmannen in Frankrijk en andere Champagne-liefhebbende landen begonnen eind 20e eeuw Mojito's te toppen met mousserende wijn, wat de drank een feestelijke twist gaf. Het resultaat is een cocktail die zijn Cubaanse erfgoed eert en tegelijkertijd een vleugje Europese verfijning omarmt.
Een vers takje munt en een limoenschijfje. De munt voegt een geurige aroma toe bij elke slok, terwijl het limoenschijfje de drank een kleuraccent en een visuele hint van zijn frisse smaak geeft.
Ongeveer 160 calorieƫn per portie. Bevat ongeveer 10g suiker, <1g vet en 1g eiwit. Alcoholgehalte varieert afhankelijk van de gebruikte rum en mousserende wijn.