Rum Barrel
De Rum Barrel is een legendarische tiki-cocktail boordevol tropische flair en gedurfde, gelaagde rumsmaken. Geserveerd in een kenmerkende barrel mok (of een groot tiki-glas), is het een feestje in een glasâfruitig, krachtig en oh-zo-verfrissend, met een kick die je onverwachts raakt. Of je nu eilandvibes oproept of een tiki-avond organiseert, de Rum Barrel is jouw toegang tot het paradijs.
Rum Barrel
De Rum Barrel is een legendarische tiki-cocktail boordevol tropische flair en gedurfde, gelaagde rumsmaken. Geserveerd in een kenmerkende barrel mok (of een groot tiki-glas), is het een feestje in een glasâfruitig, krachtig en oh-zo-verfrissend, met een kick die je onverwachts raakt. Of je nu eilandvibes oproept of een tiki-avond organiseert, de Rum Barrel is jouw toegang tot het paradijs.
- Dark Demerara rum30 ml (1 oz)Rijke melasse tonen
- Aged Jamaican rum45 ml (1.5 oz)Voegt diepte en funk toe
- Light Puerto Rican rum30 ml (1 oz)Maakt de blend zachter
- Fresh lime juice30 ml (1 oz)Voor een frisse, zure toets
- Fresh orange juice30 ml (1 oz)Voegt zoetheid en body toe
- Passion fruit syrup25 ml (0.75 oz)Kenmerkende tropische smaak
- Honey syrup (2:1 honey to water)15 ml (0.5 oz)Voor milde zoetheid
- Falernum liqueur15 ml (0.5 oz)Kruidige Caribische likeur
- Angostura bitters2 dashesVoegt complexiteit toe
- Crushed ice1 cupOm de mok te vullen
- Cocktailshaker
- Jigger
- Barlepel
- Zeef
- Muddler (optioneel, voor vers fruit)
- Grote tiki mok of barrel mok
Vul je tiki- of barrel mok met crushed ice en zet apart.
Voeg alle rumsoorten, verse limoensap, sinaasappelsap, passievruchtensiroop, honingstroop, falernum en bitters toe aan een cocktailshaker.
Voeg ijs toe aan de shaker en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden.
Zeef het mengsel over het crushed ice in je voorbereide mok.
Top af met extra crushed ice zodat het over de rand komt, indien gewenst.
Garneer en serveer met een rietje.
- Een rijke, complexe mix van meerdere rumsoorten en verse sappenânooit saai!
- Tropische fruitsmaken maken het ultra-verfrissend en perfect voor de zomer.
- Indrukwekkende presentatie in een barrel mok of tiki-glas.
- Aanpasbaar: pas het sap of de rumblend aan naar jouw smaak.
- Brengt direct tiki-bar energie naar elke bijeenkomst.
De Rum Barrel vindt zijn oorsprong in het gouden tijdperk van tiki-bars in het midden van de 20e eeuw, vooral bekend bij Don the Beachcomber en de Mai-Kai in Fort Lauderdale. Ontworpen om een mix van rum en verse sappen te laten zien, werd het een favoriet onder degenen die een ontsnapping naar de tropen zochten. Het originele recept was een streng bewaard geheim, maar in de loop der tijd hebben bartenders hun eigen varianten gemaakt, altijd trouw aan het kenmerk van de drank: een robuuste mix van rum, citrus en kruiden, vaak geserveerd in een mok in de vorm van een barrel.
Een verse munttak en een schijfje sinaasappelâdit voegt niet alleen visuele flair toe, maar ook een geurige, uitnodigende aroma terwijl je nipt.
Ongeveer 280 calorieĂ«n per portie. Bevat ongeveer 23g koolhydraten (voornamelijk uit sap en siropen), 0g vet en 0,5g eiwit. Het alcoholgehalte is hoogâgeniet met mate!