Rum Punch

• Light rum
  45 ml (1.5 oz)

  Voegt een zachte, milde basis toe
• Dark rum
  30 ml (1 oz)

  Brengt diepte en complexiteit
• Pineapple juice
  45 ml (1.5 oz)

  Voor zoetheid en tropische flair
• Orange juice
  45 ml (1.5 oz)

  Heldere citrus smaak
• Lime juice (freshly squeezed)
  15 ml (0.5 oz)

  Om de zoetheid in balans te brengen
• Grenadine
  10 ml (0.25 oz)

  Voegt kleur en een vleugje granaatappel toe
• Simple syrup
  10 ml (0.25 oz)

  Optioneel, voor extra zoetheid

• Shaker
• Jigger
• Roerlepel
• Zeef
• Kan (bij het maken van een grotere hoeveelheid)

1. 1

   Vul een shaker met ijs.

2. 2

   Voeg light rum, dark rum, pineapple juice, orange juice, lime juice, grenadine en simple syrup toe aan de shaker.

3. 3

   Schud krachtig gedurende 10–15 seconden tot het goed gekoeld is.

4. 4

   Zeef het mengsel in een highball- of hurricaneglas gevuld met vers ijs.

5. 5

   Garneer en serveer direct.

• Heldere, tropische smaken die vakantiegevoel oproepen
• Gemakkelijk schaalbaar voor feesten en bijeenkomsten
• Aanpasbaar met verschillende sappen en rumsoorten
• Visueel verbluffend met zijn kleurrijke presentatie
• Gebalanceerde zoetheid en citrusfrisheid

De oorsprong van Rum Punch gaat terug tot de 17e eeuw, toen Caribische zeelieden en koloniale kolonisten rum—een overvloedige lokale drank—mengden met de vruchten en specerijen die ze bij de hand hadden. De punchtraditie zelf komt uit India, waar het woord 'punch' oorspronkelijk 'vijf' betekende, verwijzend naar de klassieke formule met vijf ingrediënten: sterke drank, citrus, suiker, water en specerijen. Rum Punch werd een vaste waarde bij Caribische vieringen en verspreidde zich snel naar Europa en Amerika. Tegenwoordig staat het synoniem voor eilandgastvrijheid en feestelijke bijeenkomsten.