Corpse Reviver No. 1
El Corpse Reviver No. 1 es un cóctel robusto y con protagonismo del licor, proveniente de la edad dorada de la mixología. Con su rica mezcla de coñac, brandy de manzana y vermut dulce, esta bebida es a la vez audaz y refinada: un verdadero clásico diseñado para devolverte la vida después de una larga noche. Es perfecto para quienes aprecian la profundidad de los espirituosos añejos y la magia que ocurre cuando se combinan en una copa.
Corpse Reviver No. 1
El Corpse Reviver No. 1 es un cóctel robusto y con protagonismo del licor, proveniente de la edad dorada de la mixología. Con su rica mezcla de coñac, brandy de manzana y vermut dulce, esta bebida es a la vez audaz y refinada: un verdadero clásico diseñado para devolverte la vida después de una larga noche. Es perfecto para quienes aprecian la profundidad de los espirituosos añejos y la magia que ocurre cuando se combinan en una copa.
- Coñac45 ml (1.5 oz)Usa un VSOP de buena calidad o mejor
- Brandy de manzana (preferiblemente Calvados)25 ml (0.75 oz)Calvados o brandy de manzana americano
- Vermut dulce25 ml (0.75 oz)Un vermut rico y de alta calidad funciona mejor
- Vaso mezclador
- Cuchara de bar
- Jigger
- Colador
- Copa coupe o Nick & Nora fría
Enfría tu copa de cóctel en el congelador o con agua con hielo.
Agrega coñac, brandy de manzana y vermut dulce a un vaso mezclador lleno de hielo.
Revuelve bien durante unos 30 segundos hasta que la mezcla esté completamente fría.
Cuela en tu copa coupe o Nick & Nora fría.
Decora y sirve de inmediato.
- Sabores profundos y reconfortantes, perfectos para noches frescas
- Un verdadero clásico con un aire de sofisticación vintage
- Ideal para quienes disfrutan cócteles audaces y con protagonismo del licor
- Fácil de personalizar con diferentes brandies de manzana o vermuts
- Un iniciador de conversación con una historia fascinante
El Corpse Reviver No. 1 data de principios del siglo XX y apareció por primera vez en el legendario libro Savoy Cocktail Book de Harry Craddock en 1930. Como su nombre indica, se concebía como un remedio de 'hair of the dog', servido para revivir a los cansados tras una noche de fiesta. Aunque su hermano, el Corpse Reviver No. 2, es más conocido, el No. 1 es el original: un cóctel potente y con sabores intensos que muestra la belleza del coñac y el brandy de manzana. A lo largo de las décadas, ha permanecido como un favorito de culto entre bartenders y aficionados a los cócteles.
Exprime una cáscara de limón sobre la bebida y déjala caer dentro. Los aceites del limón realzan y equilibran los sabores intensos del cóctel.
Aproximadamente 180 calorías por porción. Contiene alcohol, grasas y proteínas insignificantes, y alrededor de 6 g de carbohidratos según el vermut.