Monkey Gland
El Monkey Gland es un cóctel vibrante y ligeramente misterioso, conocido por su audaz combinación de ginebra, jugo de naranja, granadina y un delicado toque de absenta. Con su tono deslumbrante y sabores intrigantes, este clásico de la era de la Prohibición es tanto un iniciador de conversación como un placer para el paladar. Ya sea que organices una fiesta con temática retro o simplemente quieras preparar algo único, el Monkey Gland seguro añadirá un toque de emoción a tu próxima ronda.
Monkey Gland
El Monkey Gland es un cóctel vibrante y ligeramente misterioso, conocido por su audaz combinación de ginebra, jugo de naranja, granadina y un delicado toque de absenta. Con su tono deslumbrante y sabores intrigantes, este clásico de la era de la Prohibición es tanto un iniciador de conversación como un placer para el paladar. Ya sea que organices una fiesta con temática retro o simplemente quieras preparar algo único, el Monkey Gland seguro añadirá un toque de emoción a tu próxima ronda.
- Ginebra60 ml (2 oz)Una ginebra London Dry funciona mejor
- Jugo de naranja fresco45 ml (1.5 oz)Recién exprimido para mejor sabor
- Granadina10 ml (0.25 oz)Preferiblemente una granadina de granada real y de calidad
- Absenta2 dashO sustituir con un pastis de calidad
- Coctelera
- Colador
- Jigger
- Exprimidor de cítricos
- Copa de martini o coupe
Llena tu coctelera con hielo para enfriar.
Agrega 2 oz de ginebra, 1.5 oz de jugo de naranja fresco y 0.25 oz de granadina a la coctelera.
Añade 2 dashes de absenta.
Agita vigorosamente durante unos 10-15 segundos hasta que esté bien frío.
Cuela la mezcla en una copa de martini o coupe previamente enfriada.
Decora con una cáscara de naranja para realzar el aroma cítrico.
- Color llamativo y presentación elegante
- Equilibrio perfecto entre sabores dulces, ácidos y herbales
- Historia fascinante y nombre que invita a conversar
- Refrescante para el verano, pero lo suficientemente complejo para disfrutar todo el año
- Ideal para quienes disfrutan tanto de cócteles clásicos como aventureros
El Monkey Gland fue inventado en los años 1920 por Harry MacElhone, el legendario barman del Harry's New York Bar en París. El nombre es tan excéntrico como la bebida misma, inspirado en una extraña moda médica de la época: un supuesto tratamiento de rejuvenecimiento que involucraba glándulas de mono. Afortunadamente, el cóctel es mucho más delicioso que su homónimo, combinando la sofisticación de la ginebra con el atractivo exótico de la absenta y la dulzura de la granadina. El Monkey Gland captura el espíritu de los Felices Veinte, cuando la creatividad y la curiosidad dominaban la escena de los bares.
Una cáscara de naranja, que añade un hermoso aroma cítrico y un toque de elegancia al vaso.
Aprox. 150 calorías por porción. Contiene alcohol, carbohidratos moderados provenientes del jugo y la granadina, y cantidades insignificantes de grasa o proteína.