Corpse Reviver No. 1
De Corpse Reviver No. 1 is een robuuste, spirit-forward cocktail uit het gouden tijdperk van de mixologie. Met zijn rijke mix van cognac, appelbrandewijn en zoete vermout is deze drank zowel gedurfd als verfijndāeen echte klassieker ontworpen om je weer tot leven te brengen na een lange nacht. Het is een perfecte drinker voor degenen die de diepte van gerijpte sterke dranken waarderen en de magie die ontstaat wanneer ze samen in een glas komen.
Corpse Reviver No. 1
De Corpse Reviver No. 1 is een robuuste, spirit-forward cocktail uit het gouden tijdperk van de mixologie. Met zijn rijke mix van cognac, appelbrandewijn en zoete vermout is deze drank zowel gedurfd als verfijndāeen echte klassieker ontworpen om je weer tot leven te brengen na een lange nacht. Het is een perfecte drinker voor degenen die de diepte van gerijpte sterke dranken waarderen en de magie die ontstaat wanneer ze samen in een glas komen.
- Cognac45 ml (1.5 oz)Gebruik een goede kwaliteit VSOP of beter
- Apple Brandy (Calvados preferred)25 ml (0.75 oz)Calvados of Amerikaanse appelbrandewijn
- Sweet Vermouth25 ml (0.75 oz)Een rijke, hoogwaardige vermout werkt het beste
- Mixglas
- Barlepel
- Jigger
- Zeef
- Gekoeld coupe- of Nick & Nora-glas
Koel je cocktailglas in de vriezer of met ijswater.
Voeg cognac, appelbrandewijn en zoete vermout toe aan een mixglas gevuld met ijs.
Roer goed gedurende ongeveer 30 seconden totdat het mengsel grondig gekoeld is.
Zeef in je gekoelde coupe- of Nick & Nora-glas.
Garneer en serveer direct.
- Diepe, verwarmende smaken perfect voor koele avonden
- Een echte klassieker met een vleugje vintage verfijning
- Ideaal voor liefhebbers van gedurfde, spirit-forward cocktails
- Makkelijk aan te passen met verschillende appelbrandewijnen of vermouths
- Een gespreksstarter met een fascinerende geschiedenis
De Corpse Reviver No. 1 dateert uit het begin van de 20e eeuw en verscheen voor het eerst in Harry Craddockās legendarische Savoy Cocktail Book uit 1930. Zoals de naam al suggereert, was het bedoeld als een 'hair of the dog' remedie, geserveerd om de vermoeide mens te doen herleven na een nacht van feestvieren. Terwijl zijn broer, de Corpse Reviver No. 2, bekender is, is No. 1 de origineleāeen krachtige, rijk gearomatiseerde cocktail die de schoonheid van cognac en appelbrandewijn laat zien. Door de decennia heen is het een cultfavoriet gebleven onder bartenders en cocktailenthousiastelingen.
Knijp een citroenschil uit boven de drank en laat deze erin vallen. De citroenoliƫn verhelderen en balanceren de rijke smaken van de cocktail.
Ongeveer 180 calorieƫn per portie. Bevat alcohol, verwaarloosbare vetten en eiwitten, en ongeveer 6g koolhydraten afhankelijk van de vermout.