Rose
De Rose cocktail is een elegante, bloemige klassieker die de romantiek en verfijning van het Parijs uit het begin van de 20e eeuw vangt. Met zijn delicate balans van droge vermout, kersenlikeur en een vleugje grenadine is deze drank net zo mooi als zijn naamgenootāeen subtiele roze tint in het glas, met een boeket van smaken die zich zacht ontvouwen bij elke slok.
Rose
De Rose cocktail is een elegante, bloemige klassieker die de romantiek en verfijning van het Parijs uit het begin van de 20e eeuw vangt. Met zijn delicate balans van droge vermout, kersenlikeur en een vleugje grenadine is deze drank net zo mooi als zijn naamgenootāeen subtiele roze tint in het glas, met een boeket van smaken die zich zacht ontvouwen bij elke slok.
- Droge vermout45 ml (1.5 oz)Kies voor het beste resultaat een hoogwaardige Franse droge vermout
- Kersenlikeur (kirsch of maraschino)15 ml (0.5 oz)Kirsch is traditioneel, maar maraschino is een veelgebruikte vervanger
- Grenadine10 ml (0.25 oz)Voor kleur en een vleugje zoetheid
- Verse citroensap10 ml (0.25 oz)Verheldert de smaken
- Cocktailshaker
- Zeef
- Jigger
- Fijne zeef (optioneel)
- Gekoeld cocktailglas
Koel je cocktailglas door het te vullen met ijswater; zet apart.
Voeg de droge vermout, kersenlikeur, grenadine en citroensap toe aan een cocktailshaker gevuld met ijs.
Schud goed totdat het mengsel grondig gekoeld isāongeveer 10-15 seconden.
Giet het ijswater uit je glas en zeef de cocktail in het gekoelde glas met een zeef (dubbel zeven voor extra helderheid).
Garneer en serveer direct.
- De delicate bloemige en fruitige smaken zijn uniek verfrissend.
- De prachtige, blush-roze kleur is visueel verbluffend in elk glas.
- Het is een cocktail met laag alcoholpercentage, perfect om rustig van te genieten en te socializen.
- Eenvoudig te maken, maar voelt toch verfijnd en speciaal aan.
- Een veelzijdige keuze voor brunches, tuinfeestjes of romantische avonden.
De Rose cocktail vindt zijn oorsprong in de glamoureuze Parijse bars van de jaren 1920, een tijd waarin kunstenaars, schrijvers en socialites zich mengden in de levendige cafƩcultuur van de stad. Het recept wordt vaak toegeschreven aan Johnny Mitta, hoofd-barman van het Chatham Hotel in Parijs. Het werd al snel een favoriet onder de modieuze elite, geliefd om zijn verfijnde smaakprofiel en opvallende uiterlijk. De Rose is blijven bestaan als symbool van tijdloze elegantie en continentale charme.
Een enkele rozenblaadje of een citroentwist. Het rozenblaadje biedt een romantische visuele hint en een zachte bloemige geur, wat de elegantie van de drank versterkt.
Ongeveer 110 calorieƫn per portie. Bevat ongeveer 7g suiker en minder dan 1g vet. Het alcoholgehalte is relatief laag vergeleken met cocktails met veel sterke drank.