Adonis
El Adonis es un cóctel refinado y bajo en alcohol que combina elegantemente los sabores ricos y a nuez del jerez con las notas complejas y ligeramente amargas del vermut dulce. Esta bebida clásica de tono ámbar ofrece sofisticación y sutileza en cada sorbo, siendo un aperitivo perfecto antes de la cena o una opción ideal cuando buscas algo ligero pero lleno de sabor.
Adonis
El Adonis es un cóctel refinado y bajo en alcohol que combina elegantemente los sabores ricos y a nuez del jerez con las notas complejas y ligeramente amargas del vermut dulce. Esta bebida clásica de tono ámbar ofrece sofisticación y sutileza en cada sorbo, siendo un aperitivo perfecto antes de la cena o una opción ideal cuando buscas algo ligero pero lleno de sabor.
- Jerez Fino o Amontillado45 ml (1.5 oz)El Fino ofrece un perfil más seco; el Amontillado añade más sabor a nuez.
- Vermut Dulce45 ml (1.5 oz)Elige un vermut de calidad como Carpano Antica o Cocchi.
- Amargos de Naranja2 dashesAñade complejidad y brillo.
- Vaso mezclador
- Cuchara de bar
- Jigger
- Colador
- Copa de cóctel tipo coupe o Nick & Nora
Enfría tu copa de cóctel en el congelador o llenándola con agua con hielo.
Agrega el jerez, el vermut dulce y los amargos de naranja en un vaso mezclador lleno de hielo.
Revuelve suavemente durante unos 20-30 segundos hasta que esté bien frío y diluido correctamente.
Cuela la mezcla en tu copa de cóctel previamente enfriada.
Decora con una cáscara fresca de naranja, exprimiendo los aceites sobre la bebida antes de introducirla.
- Bajo en alcohol, perfecto para una bebida ligera y relajante.
- Equilibrio hermoso entre sabores dulces, a nuez y herbales.
- Intemporal y sofisticado, pero sorprendentemente sencillo de preparar.
- Combina de maravilla con aperitivos o antes de la cena.
- Una excelente introducción al mundo de los cócteles con jerez.
El cóctel Adonis data de finales del siglo XIX y fue creado en honor al musical de Broadway "Adonis", que debutó en 1884 y se mantuvo en cartelera por más de 500 funciones, un récord en esa época. La bebida se volvió favorita en los bares de hoteles de Nueva York, especialmente en aquellos frecuentados por aficionados al teatro. Su carácter de baja graduación alcohólica lo hizo especialmente popular para quienes buscaban una introducción sabrosa pero suave a la noche, y desde entonces se ha convertido en un clásico entre los cócteles aperitivos.
Una cáscara fresca de naranja, exprimida sobre la bebida para liberar sus aceites aromáticos y luego colocada en la copa para aroma y un toque de color.
Aproximadamente 120 calorías por porción. Contiene muy poco azúcar y tiene un bajo contenido alcohólico (ABV) alrededor del 15-18%.